刘小葱|第5种最好吃，这5种海鲜生吃味道最美味！第2种最恐怖大家都知道海鲜鲜美

大家都知道海鲜鲜美，但是一般海鲜肉质都比较细嫩，如果处理不好极有可能破坏肉质，造成鲜味流失。所以为了最大限度地品尝到海鲜的鲜嫩，生吃是最好的办法，这也是为什么日本人喜欢吃生鱼片的原因。那么到底哪些海鲜是可以生吃的呢？
1、醉虾

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醉虾是绍兴名菜，在上海、南通和宁波一带十分出名，素有当地一绝的称呼。肉质鲜美口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽。
2、血蛤

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这机会是小编见过最恐怖的了，是东部沿海地区常见的食物，据说吃血蛤都是将活的血蛤放到水里煮上8-10秒就可以吃了。吃的时候连肉带血，样子挺恐怖的。据说味道不错，还有养精生血的作用。
3、醉蟹

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【刘小葱|第5种最好吃，这5种海鲜生吃味道最美味！第2种最恐怖】醉蟹是江苏兴化市的传统名菜，也是江南地区普遍流行的美味佳肴。据说醉蟹味鲜爽脆，其肉质细嫩，且酒香浓郁，香中带甜，营养丰富。
4、酱蟹

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如果你在宁波做客，如果主人家端出一盆螃蟹千万不要诧异，因为已经酱好了的蟹。许多的韩国人都比较喜欢吃这道菜！
5、海蜇

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海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是指水母的触须部位，肉质较厚，营养丰富，一般凉拌食用。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。
这5种海鲜据说是生吃味道最美味的，小编吃过三种不知道你们吃过几种呢？