昕宝厨房|亲测4种土豆保存法，这种最靠谱，不腐烂不长芽，放半年依旧新鲜( 二 )

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这种方法很好用，存放半个月土豆都没有生芽，但是注意一点，就是清洗过后晾干土豆时也需要避光。不然土豆还是会变绿。我第一次保存的土豆因为被晒到而有一点点变绿了，所以我尽快吃掉了，没有继续保存。这里说一下，土豆变绿了也还是可以吃的，因为只有绿的部分含有龙葵碱，削掉就可以了。

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终极保存法
总结了上述几种方法，我又买了一袋子土豆来试验，这一次我是这样操作的。首先我把每个土豆都清洗干净，然后用食盐水浸泡10分钟左右。取出之后擦干水分，放在避光处晾干，然后放入纸盒箱内。纸盒箱除了可以避光还很透气，是保存土豆的首选。然后用纱布包裹一些小苏打放到箱子里已达到双重保护的效果。然后放到干燥通风处就可以了。

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现在这批土豆已经保存2个月了，没有腐烂的，没有发芽的，也没有变绿的，各个硬硬实实，非常新鲜。考虑到温度的原因，用这种方法如果是冬季保存土豆，存放半年是没有问题的。

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昕宝小结：
昕宝在亲自检测了4种土豆保存法之后，觉得这种最靠谱，不腐烂不长芽，放半年依旧新鲜。大家有什么更方便更有效地保存土豆的方法吗？欢迎评论区留言讨论。我是昕宝，一个天生的小吃货，通过烹调赋予食物新的灵魂，在家人品味美食的满足感中得到幸福。喜欢我的话记得点赞加关注哦，我会每天更新食谱，给你提供更多的美食烹饪灵感和技巧，昕宝厨房感谢你的观看与支持。