浓郁|煎饼卷大葱我也可以谷香浓郁软糯带点甜带点|煎饼|卷大|大葱|可以

提到山东，就想到什么？
就是它，煎饼！

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▲在山东，大饼真的能卷万物：酱牛肉、豆芽菜，豆腐皮丝，韭菜鸡蛋……
山东煎饼的魅力，
在于能够完美衬托其它食材的风味，
在舌齿间混杂成丰厚满足的味道。

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一裹一卷，就是料足，
营养又美味的“煎饼大餐”！
健康美味、充饥，
都秒杀吐司面包君！

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蒲松龄的《煎饼赋》里描述到：
“圆于望月，大如铜钲，
薄似剡溪之纸，色如黄鹤之翎。 ”
形容得再贴切不过。

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营养谷物原香本味
一方水土，一方饮食，
看重煎饼质地和口感的山东，
讲究原料，重视工序。

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以大米、玉米、小米等当年杂粮为原料，
细磨成面的谷物，再以传统手工摊制，
【浓郁|煎饼卷大葱我也可以谷香浓郁软糯带点甜】不加糖、不调香，
只靠浓郁的谷物原香来打开食欲。

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煎饼能在常温下长期储存，
奥秘在于它的用料十分扎实，
在制作时摊的很薄，
去除了大部分的水分。

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▲手撕煎饼，能切身感受到煎饼的柔韧。
咸香搭配开胃饱腹
咬上一口，
因炙烤而爆发的谷物香味，
在口腔中弥散开来，
仿佛置身在玉米地中，甘香四溢，
咀嚼有轻薄却柔韧的舒适感，越嚼越香。

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虽是杂粮，但口感细腻不粗糙，
直接吃就非常好吃了。
易消化，多吃几张没有负担！

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谷物好味，
吃法也百搭，
丰俭由人，代表吃法就是煎饼卷葱。

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抹上一层酱后，
放上水灵翠绿的大葱，
卷好送入口中。

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清脆多汁的大葱与酱汁的碰撞，
再被煎饼的谷香充分糅合，
柔韧绵软很是满足。

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也可以在煎饼中卷上几根咸菜或酱菜，
咸香结合，开胃饱腹。
可做早餐、午餐，也可做晚餐，
常备办公室充饥，