静等另一片天|单炒就很好吃！多吃素，大肚子越来越小~，这8种蔬菜( 二 ) 天越来越暖

干煸苦瓜
清热下火，微苦却很下饭

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【做法】：
1、苦瓜切开，挖去瓤，切成薄片；
2、苦瓜片放入锅中，加适量盐，抓匀，放置2分钟至出水；
3、朝天椒切成小段；
4、锅里不用放油，苦瓜捏去水份，放入锅中，加入红椒干煸至水干；
5、加少许油翻炒至熟即可。

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【小贴士】：
1、苦瓜切薄，用盐腌一下去水，不仅可去除部分苦味，炒起来也更容易熟；
2、锅里先不放油，干煸苦瓜软后，再放油炒，可以减少油脂的摄入量哦，而且吃起来会有一些焦香的感觉。
手撕包菜
这个素菜的名气似乎是比较高的了，包菜我差不多也都是这么吃的~

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【做法】：
1、包菜手撕下小块；并准备好辣椒、蒜片、大葱丝；
2、热锅烧油，放入辣椒、大蒜、葱丝炒出香味；
3、倒入包菜，大火炒至软；
4、加适量生抽、蚝油翻炒均匀，加适量盐调味，炒熟即可。

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【小贴士】：
尤其是辣椒比较辣的时候，加点儿醋味道更好。
醋溜土豆丝
说到素菜，总少不了土豆丝~因为它最常见啊！

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【做法】：
1、土豆去皮，切成细丝，泡入水中，以去除淀粉避免发黑；
2、准备好辣椒、蒜片、香葱；
3、热锅烧油，倒入蒜片、辣椒炒香；
4、倒入土豆丝翻炒均匀；
5、加适量生抽继续翻炒至软；
6、加适量醋、盐调味，炒至喜欢的程度即可。

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趁着春天，多刮刮油脂吧！夏天来时，才能更健康的展现自己~
这些蔬菜中，您最爱吃的是哪一样呢？
豆妈，分享简单又好吃的糕点、早餐、家常菜；喜欢的朋友，记得关注我哦。 #清炒#青椒#蔬菜收藏
【小贴士】：
1、放一小勺猪油，可使得菜更润滑，吃起来更可口；不过，要是减肥就不要放了；
2、不放蒜片，放几根姜丝，炒出来的味道带点儿姜辣味，也很错的。
清炒芸豆
芸豆富含维生素和膳食纤维，有助于促进消化，促进脂肪代谢
【做法】：
1、芸豆掐去两头，切成小块；并准备少许蒜片；
2、热锅烧油，倒入蒜片炒香；
3、倒入芸豆大火炝炒至变色；
4、点水直至炒熟，加适量生抽、盐调味即可。
【小贴士】：
吃生芸豆容易产生毒素，要炒熟哦。
清炒绿豆芽
绿豆芽清热解毒，含水量高，是很好的美容减肥食材哦~
豆妈是很爱吃绿豆芽的，吃起来水嫩嫩的；也是我家儿子比较爱的一些蔬菜。
做法也简单：
1、热锅烧油，倒入绿豆芽大火炝炒；
2、放些葱丝进去一起炒均匀；
3、加适量生抽、盐调味即可。
蒜蓉油麦菜
油麦菜、小生菜、小白菜、上海青，我都爱用蒜蓉来炒。吃起来很爽口，其中油麦菜是我最爱，我一个人一次能吃掉一盘喔(⊙o⊙)
做法都差不多：
1、热锅烧油，倒入大蒜碎炒出香味；
2、倒入油麦菜大火炒软，加适量盐调味就可以了。
稍微多点儿，大火炒才好吃哦~
虎皮煎椒