哈尼22的小厨房|不揉不醒面，关键比曲奇还简单，特香，豆沙酥0失败的配方大公开豆沙酥0失败的配方大公开

文章图片
豆沙酥0失败的配方大公开，不揉不醒面，关键比曲奇还简单，特香。明天就是端午假期啦，这次教大家做个简单又快手的懒人甜品吧，不仅颜值高还酥脆香甜，老人孩子都爱吃。它就是今天这款豆沙酥的做法了，食用起来外壳酥的掉渣，馅料甜而不腻，一连吃3个还不过瘾呢。做好的豆沙酥可以当作下午茶或者宴请亲朋好友都是极好的选择呢。再有就是传统的豆沙酥做起来很费时间，而这次可以说是懒人做法了，即使厨房小白也可以一次就成功呢，秘密武器就是这个现成的手抓饼了，用它做这款甜品太省事省力了。

文章图片
当然这次的豆沙酥之所以这么成功，也是离不开这款ACA的空气炸烤箱呢，不仅这温度上色的均匀，烤出来的豆沙酥两面都很色泽金黄呀。还有就是做的过程中需要注意这三点，一是现成的手抓饼需要选择原味的，这样口感会更好些哦。二是除了豆沙馅还可以选择凤梨馅、紫薯馅等等，完全看自己的喜好来调整。三是如果表面颜色上色的可以了，要及时的加盖一层锡箔纸。豆沙新吃法，加入手抓饼一卷一烤，健康又美味呀，错过太可惜。
食材：
手抓饼2张，豆沙馅200g ，鸡蛋1个，黑芝麻适量
做法：

文章图片
1、把两张手抓饼分别从一头卷起来，并收口捏紧了。

文章图片
2、均匀的切成9小段。

文章图片
3、取其中一个按扁，擀成圆饼状。

文章图片
4、放入适量的豆沙馅料。

文章图片
5、包起来收口，均匀的切5刀，也一并切出用刀划出两道刀印。

文章图片
6、用手把每个花瓣都捏出来。

文章图片
7、直到做完所有的豆沙酥的饼胚。

文章图片
8、并排放入烤盘中，表面依次刷上薄薄的一层蛋液，撒上黑芝麻粒。

文章图片
9、上下火，中层，烘烤15分钟即可完成了。

文章图片
10、取出来稍放凉即可食用了，这刚出炉的豆沙酥格外的酥脆可口呀，一口一个，别提多过瘾了。 #豆沙#手抓饼#豆沙馅收藏
食材：
手抓饼2张，豆沙馅200g ，鸡蛋1个，黑芝麻适量
做法：
1、把两张手抓饼分别从一头卷起来，并收口捏紧了。
2、均匀的切成9小段。
3、取其中一个按扁，擀成圆饼状。
4、放入适量的豆沙馅料。
5、包起来收口，均匀的切5刀，也一并切出用刀划出两道刀印。
6、用手把每个花瓣都捏出来。
7、直到做完所有的豆沙酥的饼胚。