凉茶掺西药，本质是“凉茶玄学化”在作祟( 二 ) ▲图片来自广州番禹公安官微“看似是茶

原因很简单，虽然国家将凉茶列入食品范畴，但很多人仍习惯将凉茶当成药，认为凉茶可以治病。既然是药，那当然得讲效果，所以经营者往里面扔消炎药抗生素就变得一点也不奇怪，不然疗效哪里来？

“包治百病”是凉茶不可承受之重

说起凉茶的历史，有些传统爱好者说得头头是道，甚至将凉茶的起源上溯到三皇五帝时代，认为炎帝和黄帝联手发明凉茶药方，还有黄帝认为喝了凉茶耳清目明的说法。但无论从逻辑还是历史上来说，这类观点都经不起任何推敲。东晋药学家葛洪应该算是历史记载的起点，他来到岭南后，认为此地“瘴气盛行” ，提出用中草药熬水喝的方法，并在当地人的实践中形成了凉茶。

凉茶掺西药，本质是“凉茶玄学化”在作祟。

但凉茶在古代的出现与盛行，并不代表它可以包治百病。无论中国还是西方，在现代医学诞生之前，医学、药学和营养学都处于相当蒙昧的状态。虽然在长期实践中有所得，但不具备稳定性和普遍性。以凉茶为药，更是人类在没有现代医学状态下的无奈选择。凉茶拥趸说它“无病时可防病，有病时能治病” ，显然夸大了作用。国家将凉茶列为食品而非药品，本身也是基于这一点。

但在现实生活中，凉茶铺老板往往如街头神医，深得街坊土著热爱。往凉茶铺前一站，说出自己的症状，对方就会端出相应的凉茶。

可是，凉茶真有这么神吗？显然不是。人们对凉茶的迷信，本质是一种“凉茶玄学化” 。前面提到的将凉茶的历史上溯到三皇五帝时代，就是非常典型的玄学化。而在效果方面，更是一套完整的玄学系统。

换言之，将凉茶玄学化，过分吹捧其功效，就会陷入“用一个谎言掩饰上一个谎言”的无限怪圈。为了实现功效，就得往里加东西，凉茶本身起不到作用，就得借助西药。这样一来，各种“疗效立竿见影”的凉茶大行其道。更糟糕的是，当人们习惯于凉茶的“功效”时，就会有更高的心理预期，进入“寻找神茶”的状态，经营者就只能在谎言中下沉，继续添加药量，形成恶性循环。

故而，要想解决屡禁不止的“凉茶里加西药”问题，首先就得打破“凉茶玄学化”的神话。

□叶克飞（专栏作者）