冰雪动漫|美味可口高蛋白鲜嫩又浓香,孩子吃一次就上瘾,营养丰富又下饭
由于初当父母的原因 , 对孩子的饮食有些考虑不周 , 然而 , 在很多时候 , 孩子的健康维系着父母的心 , 如果我们做了既好看又营养的美味食物 , 那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引 。 从此不再挑食厌食 , 也让孩子吸收均衡营养 , 从此开启孩子健康茁壮成长的道路 , 让我们一起来看吧!!!
【报菜名】:香菇滑鸡
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【这道菜的营养价值和食疗功效】:
第一:香菇的营养价值很高的 , 而宝宝能够适当吃一些香菇 , 能够补充身体所需的蛋白质和各种微量元素 。 宝宝的体内缺乏铁元素和锌元素就会影响到宝宝的发育了 。 而干香菇中就含有丰富的锌元素和铁元素 , 多吃能够促进宝宝的发育 。
第二:宝宝吃鸡肉的好处是补充蛋白质和热量 。 富含蛋白质和氨基酸 , 消化率高 , 易被婴儿吸收 , 具有增强体力的功效 。 鸡胸肉含有较多的B族维生素 , 具有消除疲劳和保护皮肤的作用 。 鸡腿肉中含有较多的铁 , 能改善缺铁性贫血;鸡翅肉富含胶原蛋白 , 有增强血管的功能 , 而且鸡翅中含有的磷脂对宝宝的生长发育起着很重要的作用 。
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【这道菜需要的食材】:香菇 , 鸡肉 , 姜 , 蒜 , 辣椒 , 油 , 生抽 , 耗油 , 料酒 , 淀粉
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【老厨师的做法】:
首先:香菇去蒂洗净 , 香菇切成片 , 鸡腿肉剁成块 。
其次:加入生抽 , 盐 , 蚝油 , 料酒 , 淀粉 , 腌制半个小时 。 香菇沥干水分加入生抽拌匀 , 铺在盘底 。
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然后:再铺上鸡肉 , 撒上姜蒜末 , 辣椒末 , 上锅蒸大火蒸15分钟 , 揭盖将香菇和鸡拌匀 , 再蒸15分钟即可出锅 。
【烹饪总结小贴士】:要注意清洗干净蔬菜哦 。
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【冰雪动漫|美味可口高蛋白鲜嫩又浓香,孩子吃一次就上瘾,营养丰富又下饭】大家好我是冰雪 , 选择正确的饮食对健康的帮助很大 , 所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐 , 这样才能让孩子健康茁壮成长!下期想看什么美味 , 请评论区留言 , 或者私信我!!!
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