鲍秀兰专家团|你一定要看!,宝宝吃盐会有生命危险?这些吃盐误区
之前 , 每日邮报报道 , 俄罗斯一名保姆由于男孩在快吃饭的时候情绪多变 , 遂给其吃混合了
50克盐的粥 , 使其中毒身亡 。 最终 , 该保姆被判处14年监禁 。
关于宝宝盐中毒的新闻 , 网上有很多 , 加上一些育儿误区(不吃盐没有力气)等等 , 如今年轻父母们在添加盐的问题上谨慎了很多 。 虽是如此 , 还是存在很多的误区 , 今天我们就来正确的认识一下盐的真面目 。 到底要如何给宝宝添加盐?
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盐摄入每日推荐量
众所周知 , 盐摄入过多会增加高血压的风险 , 而针对婴幼儿来说 , 他们的肾脏、肝脏等各种器官还未发育成熟 , 过量摄入盐会增加肾脏负担 。 因此 , 针对不同年龄段 , 对于盐的推荐量也不同 。
根据我国居民膳食指南建议
6个月以内 , 每日盐摄入量小于0.4g , 多从母乳或者配方奶中摄入;
7~24月龄 , 每日盐摄入量0.9g~1.8g;
2岁~4岁 , 每日盐摄入量小于3g;
4岁~7岁 , 每日盐摄入量小于4g;
7岁~65岁 , 每日盐摄入量小于6g;
大于
65岁 , 每日盐摄入量小于5g 。
盐摄入量并不单单指的是加盐量 , 还要警惕食物中所含的隐形盐?
【鲍秀兰专家团|你一定要看!,宝宝吃盐会有生命危险?这些吃盐误区】有家长认为 , 我做饭的时候按照上边所列的盐推荐量添盐是不是就行了?即使按照上述推荐量做饭 , 孩子每日盐摄入量还可能是超标的 。 这就是我们接下来要说的 , 不要忽视食物中所含的隐形盐 。
虽然不是盐 , 但有些食物含盐量是很高的 , 这点特别容易被家长忽略!比如 , 一些调味品(每
100g鸡精中 , 含盐量47.92g;每100g味精中 , 含盐量20.73g;还有生抽、老抽、酱油等)、肉类鱼类(每100g午餐肉 , 含盐量1.34g;每100g干鲍鱼 , 含盐量5.88g等等)、零食类(每100g甘草杏 , 含盐量6.54g;每100g咸饼干 , 含盐量1.77g、薯片含盐量1.29g等等) 。 所以 , 在控制孩子每日摄盐量时 , 还应考虑调味品及食物中的含盐量 。
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尝起来不咸就是没有盐?
这个认识可就大错特错了!并不是不咸 , 就是没有盐 。 有些食物高盐 , 但因为混入了糖等其他东西把咸味掩盖了 , 比如一小块蛋糕、苏打饼干、挂面等稍微不控制 , 摄盐量可能就超标了 。 因此 , 无论是成人吃的 , 还是孩子吃的食物 , 在购买的时候 , 要看清楚食物成分 。 在食物的配方中 , 我们常常可以看到钠的含量 , 怎么才能换算成盐量呢?
记住这个换算:
1g盐=400mg钠 , 1g钠=2.5g盐 。
购买食品 , 一定要看配料表!
关于盐常见的误区!
误区一:不吃盐孩子身体就软 , 影响走路!
解疑答惑:
走路早晚跟发育有关 , 跟盐无关 。 如果医生诊断是肌张力或者肌力低 , 更跟盐没有关系 。
误区二:不吃盐不能满足碘的需求 , 容易大脖子病!
解疑答惑:
0~6月龄宝宝碘的适宜摄入量为85μg/d , 7~12月龄115μg/d , 1~3岁碘推荐摄入量为90μg/d 。 当母亲碘摄入充足时 , 母乳中碘含量可达100~150μg/L , 可以满足12月龄以内宝宝的需要 。 6个月以上的宝宝开始从辅食或者食物中获得部分碘 。
误区三:天气热 , 要喝些盐水!
解疑答惑:
随着天气温度的升高 , 宝宝经常会出汗 , 有些家长就认为 , 需要给宝宝喝一些盐水 , 补充钠 , 避免电解质紊乱 。 事实证明 , 除非是非常炎热的天气或在高强度、高温作业状态下 , 否则没有必要额外补充盐分 。
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