健康小能手|胜过10副药!防血管硬化、养肠胃、抗衰老......会吃就赚到!,秋天这样吃石榴
小时候 , 家里的后院种了两棵石榴树 , 一到秋天就硕果累累 , 它深红色的外观很惹人眼 , 让人很想“解剖”它 , 看看里面到底是啥 。 就像潘多拉的宝盒 , 让人忍不住想打开 。 因为在90年代初 , 石榴算是个稀罕物 , 小孩子们更是对它有着很多问号 。 一个傍晚 , 我和小伙伴们搭着人梯 , 成功摘到了石榴 。 有人二话不说就张着大嘴咬了一口 , 结果可想而知 , 又苦又涩 , 止不住地吐口水 , 然后扔掉石榴没好气地溜走了……事后 , 奶奶捡起我们丢掉的石榴叹声说:“一个石榴十副药 , 你们净给糟蹋了!”
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一个石榴抵得上十副中药 , 这是老一辈人的经验之谈 。 但也足以说明了石榴的营养价值之高 。
石榴在中医上的作用
石榴酸甜可口 , 《本草纲目》记载其性温、味甘酸涩 , 入肺、肾、大肠经;具有生津止渴 , 收敛固涩 , 止泻止血的功效 。 秋季气候干燥 , 人体常出现“津亏液少” , 秋天我们应该少吃辛辣的 , 多吃些酸性食物 , 石榴味道酸甘 , 生津润燥 , 正合时令 。
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话说以前名医张锡纯在老家的时候 , 邻村有个妇女 , 四十多岁 , “素患肺劳咳嗽” , 当时怀疑是肺结核 , 已经有好几年 。 有一天晚上 , 这位妇女吃了一种水果 , 居然晚上咳喘见轻 , 她很奇怪 , 于是就开始每天吃这个水果 , 结果“喘咳日轻一日” , 连服三个月 , 竟然不再咳嗽了 。 张锡纯很好奇 , 这是什么水果呢?追问原来就是石榴 。 从此 , 石榴也成为了张锡纯非常善于使用的一个药物 。
石榴的功效
1.降血脂吃石榴能吸收其中的氨基酸、微量元素 , 可以软化血管、降低血脂、胆固醇 , 能够防止冠心病的发生 。 2.延缓衰老吃石榴可以吸收其中的红石榴多酚、花青素、维生素C , 这些物质具有较强的抗氧化性 , 能够延缓衰老 。
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3.保护肠胃食用石榴 , 能够抑制肠道中的大肠杆菌、痢疾细菌 , 有效预防腹泻、保护肠胃 。 4.帮助消化石榴中的维生素、有机酸含量较多 , 能够达到促消化的作用 。 因此 , 对于长时间消化不良的人来说 , 不妨食用石榴来提高食欲、促进消化 。
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5.活血石榴的活血功能与它的收涩功能并不矛盾 。 它能防止津液过多的外泄 , 但在人体内部又起着活血化瘀的功效 。 因此多吃石榴可以起到活化血管、防止血管堵塞老化的作用 。
石榴浑身都是宝
石榴浑身都是宝 , 除了果肉的营养价值外 , 石榴的花、皮、叶、根在医药方面也起着很大的作用 。 石榴花石榴花可供观赏 , 还能入药 。 中医认为 , 石榴花性温 , 味酸 , 具有清热解毒、涩肠止血、祛瘀止痛的功效 。 牙痛的时候 , 用干石榴花泡水喝 , 可以缓解疼痛 。 另外 , 石榴花对于保护视力有很好的疗效 , 石榴花泡水洗眼 , 还有明目的效果 。 石榴花最好在夏秋采收 , 鲜用或晒干备用 , 以色泽黄白、气味微香者为佳 。
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石榴皮中医认为 , 石榴皮性温 , 味道酸涩 , 有很好的收敛、固涩的作用 , 甚至能起到止泻、止血和杀虫的效果 。 所以 , 石榴皮经常被中医用于长期腹泻、慢性腹泻 , 或者长期慢性的咳嗽、上气不接下气等病证 。
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调理受寒腹泻的食疗方
山药、莲子适量 , 加石榴皮5-6克 , 少许生姜大枣煮水饮用 。
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