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【食材】青椒4个；土豆2个；油适量；盐适量；花椒10粒；干辣椒4个；醋3勺；酱油1勺；小米辣3个
青椒土豆片
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食材洗净 ， 土豆去皮 ， 去芽眼

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青椒切滚刀片 ， 土豆切片过凉水 ， 小米辣切圈 ，

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油锅烧热 ， 放油 ， 花椒 ， 干辣椒 ， 爆香

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下土豆片翻炒

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加鲜酱油 ， 醋 ， 翻炒

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加入青椒 ， 小米辣

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加盐 ， 翻炒出锅

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摆盘上菜~

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【广东美食菜谱|百吃不厌的家常小菜，青椒炒土豆】1、青椒土豆片 ， 很简单的家常小菜 ， 但也百吃不厌 。 这道菜 ， 还是放酱油的颜色和味道会比较好

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