生理慧医师|很多人做错了,怪不得不好吃!,营养师提醒:天冷炸萝卜丸子
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萝卜丸子几乎家家户户都会做 , 因为它的食材比较少 , 主要就是萝卜 , 而且炸萝卜丸子的家常做法也比较简单 , 所以特别受大家的欢迎 。
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老厨师教你炸萝卜简单做法:
1.五、六个胡萝卜洗净把外面有些黑的东西削掉、去跟和头部 。
2.把胡萝卜搽成丝然后放香菜末 , 一好吃二来颜色上好看些 。
3.然后往里放入少许的盐和五香粉 , 之后放一些面粉和鸡蛋 , 搅拌均匀可以成丸状就可以 。
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油温不要太热 , 那样丸子的颜色不好看 , 而且容易外糊里不熟 。
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