电子商务|叮咚买菜等生鲜电商平台，还能借着互联网之力走多远？生鲜电商|叮咚买菜|每日优鲜

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片
你平时买菜会怎么买呢？

可能来自大多数35岁以上年龄的人会告诉我，小区楼下下的菜市场很便宜，是他们的不二选择。
但是今天，来自新一代年轻人，或是35岁以下的享受到了互联网便利的这一群人，会给出他们选择使用线上的生鲜电商去买菜。
“只需要一部手机、价格透明、还能送到家门口，难道这不是更方便的吗？”来自杭州的小周向小编说道。
其实不仅是我们昨天所讲的教育借助互联网的东风在如今大大繁荣，在另一条生鲜的赛道上，如今的竞争也是如火如荼。
今天，我们就一起来看看生鲜电商的故事吧。
01
生鲜电商，诸多便利
许许多年以前，我们应该是想不到还可以线上买菜的。
甚至是在很多人开始接受并使用淘宝那一阶段，都不会预见到互联网催生的电商还可以发展到如今这么全面。
我们可以买菜、买衣服、买文玩……
总之，几乎没有什么购买需求是现在的互联网电商解决不了的。
说回生鲜电商，现在市面上主要是由盒马、叮咚买菜、每日优鲜占据着近九成的份额。
但是如果把时间线拉回到去年，我们仿佛还没有经常听说过这些平台，也鲜少在网络上看见它们的消息。都说疫情的催化带动了电商平台一大步的发展，如淘宝、抖音、快手的带货直播板块受到疫情的催化，解决了人们的购物与日常消费需求；在线教育等平台解决了部分人群的受教育需求。
所以，解决人们特殊时期买菜需求、或是对生鲜有着高品质要求的，就是这些生鲜电商平台了。
现在我们常见的生鲜电商平台都已足够成熟，无论是蔬菜、水果、乳品、海鲜、水产、肉蛋、熟食、速冻、干调，还是酒品等种类，在这里都可以买到。
叮咚买菜，以及盒马是小编较早的开始使用的两个平台，后来又有了解到还有每日优鲜，所以现在是三个平台用户的小编，还是有一些发言权的。
以上三者，叮咚买菜和每日优鲜是通过布局前置仓库进行的线上平台搭建。而盒马，则是在盒马实体门店周边的有效覆盖区域内，实现线上挑选、线下配送的模式的搭建。后者属于新零售超市，线上线下同时获客。
不想去线下的消费者们最终的使用场景都是线上下单，那么它们之间的差别对消费者来说感知就不会明显，也不会影响使用体验。
02
除了“新鲜” ，平台还有什么花样
工作了一周的小孙，周末想自己做点美食犒劳一下自己。当他看见电梯里投放的叮咚买菜的广告时，一条标语吸引了他。