猪肉|买猪肉，盖“红章”和盖“蓝章”啥区别？很多人不懂，难怪总买错( 二 ) 猪肉

二、猪肉表面发黏，说明放时间长变质了。新鲜的猪肉表面干燥，略带湿润，颜色鲜亮，摸上去油油的，而不是发黏。
三、味道发酸、发臭，或有其它异味的猪肉，说明猪肉已经坏了。新鲜的猪肉只有淡淡的腥味，没有其它的味道。
如果猪肉颜色鲜亮，富有光泽，弹性十足，表面干燥油润，略带腥味，说明是新鲜猪肉，可以放心买。

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