吃记|营养美味又健康,一周吃2次,精神饱满过秋季,苹果搭配肉桂( 二 )
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10.派皮我们需要用擀面杖擀薄 , 然后放入8寸的烤盘中 。
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11.再放入凉透的苹果馅料 。
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12.馅料上再放上苹果片 , 烤箱需要用190度火进行预热 , 烤制15分钟用170度的火 。
13.这样一道色香味俱全的苹果派就制作完成了 , 搭配上美式咖啡太惬意了 。
小贴士
1.苹果派中如果不喜欢添加肉桂我们也可以不添加 , 制作出来口感也会非常不错 , 除了苹果搭配菠萝、蓝莓都是不错的选择 。
2.苹果切片后会氧化 , 我们需要在苹果上加入柠檬汁或者放到盐水中进行浸泡 , 这样苹果就不会有氧化的现象发生 , 而且口感也会比较酥脆新鲜 。
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