夏厨陈二十TB|还是紫色?,暴击提问:蓝莓是蓝色
又来做省钱的饮料了 , 超高颜值成本又低 , 不允许你再喝三十块的奶茶了 , 选我蓝莓饮料 , 美容养颜又好喝 。 话说有天我问他们:蓝莓是蓝色还是紫色的?结果得到了很极端的答案 , 我和表姐觉得是紫色的 , 飞哥和妹妹说是蓝色的 , 就这个问题争论了半天 , 还是没有答案 , 虽然百度了一下蓝莓是蓝色 , 但是我的眼睛告诉我是紫色鸭 , 你们觉得蓝莓是什么颜色的呢?评论区告诉我喔!
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感觉自己做的这杯蓝莓气泡水 , 不止是一杯饮料 , 而是让我健康的"神仙水" , 顿时有了某种光环(臭屁!!!) , 知道蓝莓有这么多好处后 , 是不是更想要制作这杯蓝莓气泡水了 , 又健康又好喝的解暑夏日特饮喔 , 超级简单 。
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材料准备:
蓝莓、柠檬、气泡水、冰块(文末有附上如何挑选的技巧喔 , 有兴趣的小可爱可以往下拉~biu)
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第一步:
先来清洗蓝莓;盆里放入清水 , 加入两勺盐 , 再放入蓝莓 , 浸泡十分钟左右 , 浸泡好之后 , 用流动水冲洗干净就好 , 不需要用力搓洗 , 蓝莓表皮的白霜及果皮具有营养价值很高的花青素喔 。
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第二步:
将洗干净的蓝莓放入干净的玻璃杯里 , 可以用擀面杖压一压 , 这样果汁流出来 , 味道更好喝 。
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第三步:
放入冰块 , 我放的冰块是用草莓汁制作的冰块 , 感觉混搭风味也会很不错 , 也可以用普通冰块就好 , 加新鲜的草莓就可以了 。 没有草莓一样好喝 , 不影响口感 。
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第四步:
再放入几片柠檬片 , 喜欢酸一些可以再挤一些柠檬汁进去 。
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第五步:
再往杯子里倒满气泡水 , 蓝莓气泡水就制作完成啦 。
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蓝莓怎么挑选:
1.优质的蓝莓表皮呈蓝紫色 , 表皮带有白色的果粉;购买时用纸巾擦一下表皮 , 若是有颜色残留 , 那肯定是染色的蓝莓 , 市面上还是有这样的无良商家 , 大家要小心挑选 。
2.蓝莓要选外观看上去圆润饱满 , 没有凹陷的果实 , 表皮很粗糙、沾手的一定不能买 , 这种要么是不新鲜就是还没成熟的蓝莓 , 口感很差 。
【夏厨陈二十TB|还是紫色?,暴击提问:蓝莓是蓝色】3.好的蓝莓在手感上也有差别 , 好的蓝莓捏上去比较结实 , 带有适度韧性 , 如果捏上去太过于软 , 证明蓝莓熟过头了 , 已经不新鲜了;
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