面条|吃一次就念念不忘的妈妈牌??素凉面米醋|肠胃疾病

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今天给大家分享了一道菜是妈妈经常做的，虽然调料没有外面的丰富，但口感却非常的美好。
By 美食从心开始dy
用料

面条 400克
蒜 3瓣
小葱 1根
生抽 2勺
米醋 1勺
蚝油半勺
白糖半勺
芝麻油半勺
熟香油半勺
油辣椒半勺

做法步骤

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1、准备材料

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2、锅中水烧开，下面条。

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3、面条煮熟后，捞出沥干水份。

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【 面条|吃一次就念念不忘的妈妈牌??素凉面】4、放到簸箕中，散开自然凉。

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5、加入半勺熟香油拌匀备用。

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6、调料汁：生抽两勺，米醋一勺，蚝油半勺，白糖少许，芝麻油少许搅拌均匀。

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7、将面条盛入盘中，放上葱花及蒜末，淋上料汁。

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8、凉面条就做好啦。

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9、快来尝一尝吧！可美味了。
小贴士可根据个人口味加入调料及香菜。
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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