不正经的日语卡片|没人能抵抗得住的美味!日本人为什么那么爱吃布丁?( 三 )
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传教士们给日本平民派发各种欧式甜点 , 其中就有如今焦糖布丁的原型 。
1872年 , 日本的文献中已经出现了布丁的记载 , 并在餐厅提供 。
布丁在当时是稀缺的食物 , 后来逐渐传播开来 , 到了20世纪60年代 , 普通家庭也能轻易吃到 。
1972年 , 日本著名的甜食公司江崎格力高开始销售Pucchin布丁 。
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而后 , 烤布丁、抹茶布丁、芝士布丁等各种口味、口感的布丁开始上市 。
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现在 , 布丁从一种西方甜点 , 逐渐变成了日本民众最爱的甜点之一 。
甚至还诞生了“布丁日” , 即每月的25日 。
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为什么是25日呢?
这是因为布丁能给人们带来幸福的笑容 , 在日语里露出幸福的笑容就是“にっこり(nikkori)”这个词 。
而这个词的发音 , 正好和“25”拆分成“2”和“5”的日语「2(に)5(こ)=25」相近 , 所以布丁爱好者们 , 就将每月的25日定为“布丁日”啦 。
3.包装、味道和价格
布丁之所以深受日本人的喜爱 , 也与布丁便携的包装 , 多样的口味以及实惠的价格有关 。
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日本布丁厂商不断开动脑洞 , 研发出了各种稀奇古怪的美味布丁吃法 。
快来跟着菜包酱一起来康康叭~
布丁包子
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这款日本冬季期间限定的布丁包子 , 外观看起来就像是真的布丁 , 内馅则是一整颗完整的布丁 。
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一口咬下热腾腾的布丁从里面爆浆开来 , 包子皮焦糖部分带有一点苦味 , 完美融合内馅的甜 , 超棒的口感~(′?`)? 。
人脸布丁
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日本网友独创的雕刻出人脸的布丁吃法 。
因为布丁原本就很软 , 所以在雕刻的时候需要非常小心 , 不然就容易崩坏 。
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只可惜这个布丁最终还是输给了时间和重力...(°ー°〃) 。
布丁铜锣烧
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由布院的「布丁铜锣烧」是款开卖超过12年 , 在大分县无人不知无人不晓的人气甜点 。
铜锣烧中间夹着奶香浓郁的布丁和鲜奶油卡士达酱 。
铜锣烧的饼皮是加入加拿大的枫糖浆所制成 , 松软可口 , 吃起来像松饼的口感般美味?(???ω???)? 。
伪装成南瓜的布丁
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外表看起来就是南瓜本身的布丁 , 浓厚的南瓜口感 , 与软软的布丁相结合 , 超哦一西|?˙?˙)? 。
美乃滋布丁
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用美乃滋的容器包装的「吸吸布丁(チューチュープリン)」 , 让人玩心大发 , 想怎么吃就怎么吃 。
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