小魏养生厨房|3块钱一把，视力好了，钙含量比牛奶高，它是蔬菜中的“长寿菜” 最近很多人抱怨猪肉价格太贵

最近很多人抱怨猪肉价格太贵，如果天天吃肉，穷人家实在吃不起，但是天天吃大鱼大肉，营养吸收过剩，对于新陈代谢的平衡和营养供给非常不利，如果不注重饮食习惯，容易导致肠胃不适，影响到身体的健康。最新的研究表明， 75%处于亚健康状态， 15%处于非健康状态，只有10%的人处于健康状态，由去年的15%下降到10% ，亚健康的状态不可避免，主要是我们生活不规律，缺乏运动，没有一个健康的生活方式，慢慢转化为非健康状态。

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生活中很多人暴饮暴食，大鱼大肉，容易导致积食和肠胃不适，影响到身体的健康，营养学家建议，记得要保持营养均衡，坚持素食主义，健康科学的饮食习惯，让你恢复到健康的状态。我们生活中有许多健康的蔬菜，各种豆类和根茎蔬菜，夏季上市的蔬菜都不贵，营养价值还非常高。今天分享一种有着“长寿蔬菜”之称的红薯藤，红薯叶在农村就是喂猪菜， 3块钱一把，根茎和叶片都可以用来炒食，吃起来特别清淡爽口，钙质含量非常高，孩子吃了帮助长高个，视力有了明显的改善。它是蔬菜中的“长寿菜” ， 3块钱一把，视力好了，钙含量比牛奶高。

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今天在市集逛了一圈，蔬菜区种类非常多，看着红薯叶非常新鲜，现在正是红薯叶最嫩的季节，用来炒着吃非常美味，帮助解油腻，缓解肠道油腻症状。你们有没有吃过蒜香红薯叶？快一点跟着小编聊一聊吧。

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【蒜香红薯叶的具体做法】
准备一些食材：准备一大把红薯叶，大蒜头几个，小米椒几个，清水少许，一些食盐，猪油一小勺，蚝油一勺等等。

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烹饪步骤1：将红薯叶去掉外皮，准备好一个盆，将红薯叶放在盆中，加上一些食盐，加上一些清水清洗一遍，沥干表面的水分。
烹饪步骤2：将几个小米椒去掉蒂，切成一个个小圈圈，大蒜也切成细末，准备好一些红薯叶和配料，开始烹饪这盘蒜香美味的红薯叶吧。

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【小魏养生厨房|3块钱一把，视力好了，钙含量比牛奶高，它是蔬菜中的“长寿菜”】烹饪步骤3：热锅加上猪油少许，加上一些大蒜末煸炒，加上红薯叶快速煸炒，等待红薯叶炒至变绿。
烹饪步骤4：加上一小勺蚝油，食盐，小米椒几个，均匀快速翻炒几下，这道清淡可口的红薯叶出锅了。

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推荐语：蒜香红薯叶是一道超级美味，营养价值极高的家常小炒，搭配蒜泥一起炒，具有开胃，促进消化的目的，红薯叶之中包括丰富钾元素，钙元素和丰富的维生素A ，其中钙质是最高，钙含量高于牛奶，会被充分吸收。而且维生素A容易转化为胡萝卜素，是保护眼睛的重要物质，让孩子视力越来越好，堪称天然的“护眼菜” ，夏季，宁可少吃大鱼大肉，也别错过此菜，让你的身体更加健康，好吃不贵，不妨一试哦。
红薯叶这样做，几分钟就能出锅，老少皆宜，食疗价值出色，好处多多，你们有没有掌握蒜香红薯叶的烹饪步骤？（以上的图片都来自网络）#红薯叶#蒜香#蔬菜收藏
今天在市集逛了一圈，蔬菜区种类非常多，看着红薯叶非常新鲜，现在正是红薯叶最嫩的季节，用来炒着吃非常美味，帮助解油腻，缓解肠道油腻症状。你们有没有吃过蒜香红薯叶？快一点跟着小编聊一聊吧。