宁静的晴空TB|食材搭配合理，营养丰富，让你每天充满正能量，美味小吃分享( 二 ) 曾经看到一篇文章中写道：“美食当前

3、倒入两勺生抽、一大勺蚝油炒匀，中小火放干辣椒翻炒一分钟，放茧蛹和香菜段，少许盐，翻炒均匀即可。
银耳拌黄瓜

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食材：银耳半朵，黄瓜1根，米醋1大勺，生抽1小勺，盐1茶匙，小米椒2个，香油1茶匙，生姜
做法：
1、银耳提前泡发好，摘成小朵入锅中焯水；
2、捞出用冷开水过凉，沥水备用；
3、黄瓜切成圆片，生姜切末，小米椒切小段；
4、将银耳，黄瓜，小米椒，姜末放入稍大容器；
5、加入米醋，生抽，盐，香油拌匀即可。
胡萝卜丝炒鸡蛋

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食材：胡萝卜1根、鸡蛋2个、盐1茶勺、胡椒粉1克
做法：
1、鸡蛋加盐，料酒打散，胡萝卜擦丝儿，也可以用刀切；
2、锅内倒入适量的油，倒入鸡蛋翻炒，接着盛出备用；
3、将胡萝卜倒入锅中大火快炒两分钟，翻炒断生即可；
4、接着倒入炒好的鸡蛋，加盐，胡椒粉翻炒均匀；
5、出锅装盘即可享用了。
豆花牛腩

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做法：1、把牛腩切成块，投入沸水锅汆一水并冲洗净，再放入加有芹菜、香菜、青椒、小米辣和姜葱的清水锅，待小火煨至软熟时，拣出牛腩并滤取汤汁待用；
2、把煨牛腩的原汤和牛腩都倒进炒锅，加入青红椒节和泹水豆花的同时，放辣鲜露、鸡精和味精调味，稍煮便出锅盛容器内，最后撒上香菜节便好。
八宝粥

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食材：花生，红豆，糯米，黄豆，薏米，黑豆，绿豆，玉米，燕麦
做法：
1、煲八宝粥也是非常简单的，准备好食材；
2、将食材清洗干净放入锅中，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲60分钟；
3、放适量的糖一锅暖胃养生的八宝粥就煲好了。
胡萝卜鲜虾饼

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做法：1、将新鲜大虾剥去外壳，在虾背上开一刀去除虾线。将剥好的虾仁剁碎，呈虾泥状，剁好后放入碗中。
2、将洗好的胡萝卜擦成细丝，然后剁碎。将胡萝卜细末倒入虾泥中，加入少量小葱末，加入大半勺料酒、少量盐和黑胡椒，用筷子顺一个方向搅打上劲，直至起胶。
3、锅内倒入少许油烧热，用勺子挖一坨虾泥放入锅中。勺子底部蘸下油将虾泥压成小圆饼，用小火煎至两面金黄后捞出控油。
干菜缸豆

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食材：缸豆500克、干菜50克、油20克、枸杞6克、盐、鲜蔬粉
做法：
1、缸豆切段，干菜切段，干菜泡发；
2、热锅入油，煸透干菜；
3、倒入缸豆不停翻炒，煸透；
4、加入枸杞，加入盐、鲜蔬粉炒匀即可。