葡萄酒加冰白葡萄酒最佳饮用温度和冰镇方法 _最佳

在炎热的夏天，没有什么比一杯颜色鲜艳的冰酒更让人耳目一新了。如何快速冷却葡萄酒，让我们不必等待？

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冰桶加盐
冰桶冰，需要在桶里加冰和水。水是良导体。可以快速带走酒瓶中的卡路里（推荐阅读；爱酒的你知道哪些酒需要冷藏）
记得在冰桶里加盐。盐可以降低冰块的熔点。冷却一瓶白葡萄酒需要10-15分钟。不加盐，需要半小时。
在冰镇的状态下不断转动瓶子可以加快冰镇的速度。白葡萄酒约
7
分钟，桃红葡萄酒约
5
分钟，红葡萄酒约
2
【葡萄酒加冰白葡萄酒最佳饮用温度和冰镇方法】分钟。
用湿布包好酒瓶放入冰箱。
冰箱层的温度一般为3-4℃ ，一瓶白葡萄酒需要
p> 1-2
冷却到合适的温度只需要几个小时。
将白葡萄酒放入冷冻层，只需约15-20
分钟，桃红葡萄酒约
15
分钟，红酒大约是
7-10
分钟。在酒瓶的外面裹上薄薄的湿纸巾或布，使其冷却得更快。
冷却成更小的部分
部分越小，冰的速度越快。将酒单独倒入酒杯中，盖住杯口放入冰箱，或倒入小酒瓶中，放入冰箱或冰桶中。
大脑袋的冰酒器
设计师脑洞大，设计了各种冰酒酒具。
冰酒棒
不锈钢金属冰酒棒，开瓶放入瓶中即可。
冰鞑靼
冰鞑靼主要用于威士忌，但也可用于葡萄酒。冰牙垢是一些具有不同导热系数的天然皂石，放入酒中可以快速冷却而不稀释酒。（推荐阅读；如何喝冰红酒）
旋冰
非常快速的冰酒方法。将酒具放在瓶口或杯口上，酒液会流过酒具完成冰块。
电子冰酒器
也是极速冰酒神器。它可以在几分钟内冷却。
夏天为什么要喝冰酒？
科学研究表明，在不同的温度条件下，味蕾对不同口味的感知是不同的。不同类型的葡萄酒有不同的饮用温度：
冷藏可以使白葡萄酒口感更清爽、更有层次。一瓶劣质的白葡萄酒冷藏后可能容易接受。
玫瑰红葡萄酒，色泽细腻，冷藏后更清爽靓丽，易饮。
一瓶红酒经过冰镇后，会给人更强烈的单宁和结构感。温度过高，单宁弱，酒精度明显，掩盖了酒本身的香气和风味。
但是过冷的葡萄酒尝起来就像一杯酸的、含酒精的水。可以用手掌盖住杯子，利用手掌的温度，将酒加热到一定程度，使香气复苏和扩散。
酒冻了怎么办？没有解决办法了。葡萄酒结冰后，不仅存在堵塞、爆瓶的风险，而且解冻除冰后，酒的香气和口感也会受到破坏。因此，在冰箱中冷冻不超过
20
分钟。

葡萄酒加冰 白葡萄酒最佳饮用温度和冰镇方法

葡萄酒加冰白葡萄酒最佳饮用温度和冰镇方法