朗格多克鲁西永位于法国南部的地中海沿岸 。法国三分之一的葡萄园位于这一地区,占地38万公顷,在法国比特十大葡萄酒产区中排名第二 。80年代初期,该地区的葡萄酒产量并不高,主要生产低档的日常佐餐酒 。随着葡萄园和酒庄的不断发展和进步,葡萄品种的多样化,以及酿酒技术的逐步提高,目前该产区的AOC葡萄酒产量不断上升,VDQS产品也在不断扩大 。据考证,早在公元前八世纪,希腊人就已经开始在这里种植葡萄和酿酒 。朗格多克鲁西永Corbière产区的葡萄藤被认为是法国最古老的葡萄村 。
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法国南部地中海沿岸的朗格多克和鲁西永是世界上最大的葡萄园,生产我国40%的葡萄酒 。它生产种类繁多的葡萄酒 。早期主要生产日常普通佐餐酒,所以给人的印象是只生产低价酒 。事实上,自 1960 年代以来,该地区一直在品种、葡萄种植和酿酒的各个方面 。惊人的进步 。这片广袤的地区自然条件千差万别,但整体上属于地中海气候区,是法国较为炎热干燥的葡萄酒产区 。
【朗格多克鲁西荣产区葡萄酒怎么样 朗格多克葡萄酒产区图】由于悠久的葡萄酒传统、多样的自然条件和种类繁多的品种,朗格多克地区生产的葡萄酒种类繁多,目前仍主要生产地区佐餐酒(Vinsdepays)级葡萄酒.但是AOC的水平却在一天天的上升 。
靠近西班牙边境的Roussillon产区位于比利牛斯山脉脚下 。地形比朗格多克更高更崎岖 。除了是法国最重要的天然甜酒(VDN)产区外,还出产优质的干酒“Cotes du Roussillon”,主要是红葡萄酒,也有白葡萄酒和桃红葡萄酒的生产 。位于北部的“C?tesdu RoussilllonVillages”只生产高品质的红酒 。当地的红葡萄酒单宁强,颜色深 。除了果香外,通常还带有香料味 。这里的白葡萄酒并不多 。清新的酸度和清淡的味道是主要特点 。与西班牙接壤的“科利尤尔”出产干红葡萄酒和桃红葡萄酒,颜色深,酒精度强,口感浓烈 。朗格多克-鲁西永葡萄酒和谐而持久 。它们由西拉和歌海娜葡萄混合而成 。
丰富的白葡萄:霞多丽、长相思、马卡贝奥、莫扎克、白诗南 。红葡萄:佳丽酿、神索、歌海娜、慕合怀特、赤霞珠、西拉 。
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