夜宵|庆元的夏天够长街头的夜宵够味儿( 二 ) 小龙虾

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牛羊猪肉块冒些油花，馒头面饼带点脆皮，青椒茄子泛起焦边，生蚝扇贝淌着汁水，鸡翅用酱腌，秋刀鱼撒盐腊，一把一串，肉顺着签往嘴里扯，油汪汪，全下了肚。

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毛长森摄

霞帔路是庆元出了名的小吃街，相比其他老街来说，霞帔路显得更为“时尚”一些，大大小小的店面简单却干净，有的人喜欢光着膀子露天撸串，也有的人要来这里找一家店面，吹着空调优雅的吃小炒，无论如何，那冒着滚滚炭火的烟，便是庆元街头的夜。

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夜宵中的“王者”非小龙虾莫属，十三香是经典，但我最爱的还是蒜蓉，一大碗蒜蓉汤底中浸泡着煮的通红的小龙虾，想不入味儿都难，那些藏在记忆深处的店，无数个回头客，往往有着了不得的味道。

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也有人的夜宵想吃些专属于庆元特色的味道，也会来霞帔路，高山合湖田螺、庆元油菜火锅、炸粿片、酒糟大肠......最不起眼的经典小炒不能看外表，闭上眼睛尝一口没有人不叫一声“庆元菜，妙啊！”

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离市中心稍远些的香菇市场，这里也藏着些宝藏摊位。

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叶嘉鹏摄

相比于大鱼大肉的烧烤，素烤有时候更加诱人，洗净的蔬菜往台面上一放，架势十足，孜然洒在菜叶上，跟蔬菜汁水混在一块儿，嫩、香，是炒菜吃不出来的滋味儿，大抵，这就是素烤的魅力吧。

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迎接盛夏最隆重最惬意的仪式
必然是去撸串儿
【 夜宵|庆元的夏天够长街头的夜宵够味儿】你最爱吃的是哪家店呢？

夜宵|庆元的夏天够长 街头的夜宵够味儿( 二 )