eszter|妈妈每周带女儿摘野菜 并利用找到的食材做饭


eszter|妈妈每周带女儿摘野菜 并利用找到的食材做饭
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eszter|妈妈每周带女儿摘野菜 并利用找到的食材做饭】据《都市报》2月23日报道,英国一个妈妈和3岁女儿一起在森林里寻找野菜,并用找到的食材做菜。据悉,33岁的Eszter Balogh从小就和家人一起外出摘菜,现在她延续了这一传统,带着3岁的女儿Dora出去寻找最美味的野菜。Eszter通常每周出去一次,花费大约4个小时采蘑菇和野蒜等。Eszter说,Dora也喜欢帮她用找到的东西来做饭,模仿妈妈在厨房里所做的一切。Eszter在每一餐都会使用外出找到的食材,在春夏季,她经常不用额外花钱就能做好整顿饭,据女儿和丈夫的说法,用野菜做成的饭味道也很好。他们做了很多东西,最近是用找到的松针做松针脆饼,还有由舞茸、三棱葱、莲灰色奶浆制成的蘑菇汉堡。他们还做了荨麻和覆盆子煎饼,由于颜色漂亮,女儿很喜欢。Eszter表示,孩子通过亲身体验大自然学到了很多东西,这很重要。她还提醒说,很多人也想像她一样出去“觅食”,但一定要学会识别这些食材,英国有很多毒蘑菇,误食会有危险。