文章插图
表皮口感软软糯糯,一咬里面还有满满水份的水果,真的是这个夏天最棒的甜品了,冷藏后食用口感更佳!
By 麦子厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糯米粉 120g
- 玉米淀粉 30g
- 牛奶 160g
- 白砂糖 25g
- 无盐黄油 20g
- 椰蓉 适量
- 草莓 适量
- 猕猴桃 适量
- 火龙果 适量
文章插图
1、美食锅中加入糯米粉,小火炒至微微发黄后取出。
文章插图
【 30g牛奶|上桌妙光的水果糯米糍,这个冬日别再错过啦】2、炒好的糯米粉加入玉米淀粉,白砂糖,牛奶,搅拌混合均匀。
文章插图
3、调理盆封上保鲜膜,放入美食锅中蒸25分钟后取出。
文章插图
4、趁热加入无盐黄油,搅拌混合均匀。
文章插图
5、冷却后揉成光滑的面团,均匀的分成12份。
文章插图
6、包入准备好的水果。
文章插图
7、裹上椰蓉,冰箱冷藏2-3小时即可。
文章插图
8、软糯清甜,超可爱治愈。
糯米粉的营养功效糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
- 丸子|这是菜市场“最脏”的3种菜,再便宜也不要买,你却天天端上桌
- 烤牛奶|香甜柔嫩烤牛奶
- 维生素e|早餐奶、高钙奶、脱脂奶有啥区别,牛奶里有什么花样经?
- 小果儿|家有孩子快收藏!早餐只需10分钟,一包一蒸就搞定,上桌秒扫光
- 球茎|它被称为“水中板栗”准备好这些原料 一上桌就香气四溢?
- 纯牛奶|超级下饭,老公说好吃到逆天
- 纯牛奶|纯牛奶吐司
- 吐司|牛奶紫薯吐司
- 牛奶|蛋糕牛奶吐司
- 金师傅|橙子味、韭菜味、牛奶味、紫薯味……上海4位退休老人创业炸油条