葡萄酒最早是欧洲皇室的象征吗古代葡萄酒生产过程 _古代

考古研究另外，在考古研究中，在欧洲保加利亚的古人遗骸中发现了它。大约在公元前3000年到6000年，葡萄汁被用来酿酒，古代诗人荷马也用他的《伊利亚特》和《奥德赛》也提到了色雷斯人（保加利亚的古人）出色的酿酒技术。因此，很多人认为保加利亚是葡萄酒的发源地。

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酒的起源也很早。
《史记?大宛传》：西汉建国三年（公元前138年），张淳受汉武帝命下西域。人贮酒一万多石，久者数十年不败。”后来，“汉代使臣以实相，始栽紫花、制陶、施土……”可可见，在西汉中期，中原的农民已经知道葡萄可以酿酒，将欧亚葡萄引入中原，在引进葡萄的同时，还招收酿酒师。三国时期的魏文帝曹丕说：“说说葡萄吧，醉酒醒酒。盖着盖子吃；甜而不献，脆而不滞，冷而不冷，回味悠长，解忧解渴。也酿成酒，甘愿醉，易醒……”这对葡萄和酒的特性有很清楚的认识。
唐贞观十四年（公元640年），唐太宗命蛟河路行军总管侯俊基率领兵平高昌，高昌历来盛产葡萄，南北朝时进贡梁朝。高昌国，收集马奶葡萄，放在院子里，得到了酿酒技术，唐太宗修改了技术资料，后来酿制出香浓烈酒，与大臣们一起品尝，这是第一次史书上清楚记载了内陆酿酒的历史西域之风。从长安城东到曲江，都有兰花酒侍，卖西域特产酒。
【葡萄酒最早是欧洲皇室的象征吗古代葡萄酒生产过程】

葡萄酒最早是欧洲皇室的象征吗 古代葡萄酒生产过程

葡萄酒最早是欧洲皇室的象征吗古代葡萄酒生产过程