一煮一焖就能吃可以焖的食物 _小知识

“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合12个月以上宝宝食用。”

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在南方人的饮食观念之中，米饭作为主食的“统筹配备”，千百年来一直是华夏人民的主食之一。
而在漫长的饮食文化延展之中，米饭的吃法变得越来越多样并且精致。
就比如说我们经常做的焖饭，炒饭，菜饭，盖浇饭等等，应该都算是米饭美食的扩展项之一。

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而对于之中的“菜饭”美食，笔者一直把它当做“换换口味”的首选烹饪方法。
就比如说今天这款糙米鲜蔬烩饭，也就是笔者从“菜饭”之中吸取了烹饪精髓，再配合宝宝辅食软嫩营养的特点，特意做成了今天这款美味。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。

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【辅食名称】：糙米鲜蔬烩饭。
【准备原料】：大米40克，糙米60克，绿叶菜60克，芋头一个（80克左右即可），胡萝卜一根，3ml玉米油，盐和鸡精各半克。

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第一步：首先我们把胡萝卜和芋头分别去皮，切成小丁；把糙米和大米预先放在同一个碗中，然后加入两倍于食材的清水，预先浸泡45分钟。对于这步来说，把糙米和大米预先浸泡，能使之后的米饭烹饪尽显软嫩，方便孩子的咀嚼和吸收。

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第二步：准备一锅200毫升的沸水，把绿叶菜洗净之后，放入锅中焯水两分钟，取出切碎。在这里笔者并没有强调需要买哪种蔬菜，毕竟每个地方的时令蔬菜各不相同，但只要是绿叶菜，对于今天这道美味都是适用的。

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第三步：最后准备一个电饭锅，把准备好的大米，糙米，芋头丁，胡萝卜丁，绿叶菜碎，玉米油，盐，鸡精一并倒入锅中，加入高出食材1公分的清水，适当搅拌几下后，盖上盖按照正常的煮饭模式煮制即可。因为今天是给宝宝做的主食，我们煮制的首要原则就是可以多放水，毕竟煮烂一点总比煮出来咬不动好。

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相对于今天这款美味来说，你是不是感觉和平时做的菜饭有异曲同工之处呢？其实做法的话都是非常简单的，而且过程添加的时蔬都可以按照自己的喜好来回切换。如果孩子超过两周岁，也可以适当增加一些虾肉碎、鱼肉碎进去，以增添更多的营养。如果您对今天这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

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【一煮一焖就能吃可以焖的食物】那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。

一煮一焖就能吃 可以焖的食物