[豆浆]巴西当成“剧毒”的物种,入侵中国后,却成了人见人爱的美食
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中国对于吃是非常讲究的 , 上下五千来 , 华夏文明不断发展 , 各个地域不同的饮食文化也完整的保留了下来 , 经过时间的演变 , 形成了我国主流的八大菜系 。 如今 , 在城市的大街小巷里 , 经常可以看到各个地方菜的小餐馆 , 尤其是到了晚上的夜市 , 美食街上更是充满了诱人的味道 。 无论是新疆烤羊肉还是长沙臭豆腐、福建沙县小吃等等 , 都是人们非常常见的美食 。
在外国人眼里 , 中国人是无所不吃 , 即便是一片菜叶子 , 也能成为一道色香味俱全的菜肴 , 由此可见中国人在吃的境界上有多么高了 。 最令巴西人民惊讶的是 , 有一种在他们国家被当做是“剧毒”的东西 , 被引进到了中国后却被中国人当成“宝贝” 。 人们不仅不怕它 , 甚至还它做成了菜经常吃 , 难道中国人真的“百毒不侵”吗?
这个令巴西人深深恐惧的食物就是木薯 , 相信很多居民家中都有一袋木薯粉 , 木薯作为淀粉之王 , 不仅是世界上三大薯类作物之一 , 同时也是全球第六大粮食作物 , 它耐旱且抗贫瘠 , 广泛种植于非洲、美洲以及亚洲等100余个国家和地区 , 正因为有着充足的淀粉含量 , 所以我们常见的淀粉大多都是用木薯磨制而成的 。
因为容易栽培、高产以及四季都可以收获的优良特性 , 自从引进到中国后 , 木薯得到了广泛的栽培 , 如今主要分布在我国广西壮族自治区、广东省以及海南省等地 , 栽培面积非常大 。 随着木薯产业的发展壮大 , 木薯的用途也逐渐的多样化 , 作为饲料、淀粉以及燃料乙醇等工业原料 。 木薯在我国得到了广泛的使用 , 但是为何巴西人民却如此排斥它呢?
这是因为虽然木薯在巴西数量很多 , 但是巴西人对它的了解却很少 , 最初就把木薯当做普通饲料喂养给家里的牛羊 , 然而牛羊在吃了过量木薯后就中毒而亡 , 因此巴西人认为木薯含有剧毒 , 于是不敢吃它 , 甚至不断的铲除它 。 然而他们并不知道 , 经过加工后 , 木薯同样是一种能够救命的食物 。
除了加工成淀粉 , 通常中国人还会把木薯用来煲汤或者直接食用 。 难怪巴西人看的目瞪口呆!对此 , 您有什么看法呢?如果您对这篇文章的感兴趣 , 可以转发分享给您的家人朋友哦!
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