三县酒庄路易斯穆宁特级干红葡萄酒 2008 名称:路易斯穆宁特级干红葡萄酒 2008
文章插图
产地:波尔多< /p>葡萄品种:Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc
产品等级:AOC
产品介绍:宝石红,带有清透的胡椒香气,浓郁的果香口感柔和细腻的单宁,是一款充满活力的葡萄酒,酒体平衡,回味悠长 。
风土和酿造过程:
地理环境:波尔多东南70公里处,自1839年以来一直是Boissono家族的庄园 。
土壤和气候:种植在一层钙质粘土上,酿酒厂受益于从大西洋吹入加龙河谷的温和潮湿的空气 。
酿造过程:发酵大约需要2周 。发酵温度在开始时为24度,在结束时为28度 。这是一个非常低的温度,足以保持葡萄酒的果香 。经过苹果酸乳酸发酵 。它可以陈酿7至8年 。
【三郡酒业路易幕宁特酿干红葡萄酒2008】食物搭配建议:15至17摄氏度是最佳饮用温度,最好搭配烤制浓郁的奶酪 。
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