文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

文章图片

材料：老豆腐、鱼片、白菜、豆芽、香菇、姜片、蒜瓣、葱花、香菜、干辣椒、胡椒粉、盐、醋适量
做法
1.洗净食材 ， 香菇切片 ， 姜蒜切片 ， 葱花香菜切段 。
2.姜蒜爆锅 ， 下香菇翻炒 ， 然后加入干辣椒、豆芽一起翻炒 。
3.锅里加水 ， 烧开后放入豆腐、白菜同煮 ， 调入胡椒粉、盐、醋适量 。
4.再次开锅之后 ， 用筷子把鱼片一片一片地铺在上上 ， 几分钟就熟了~
5.鱼片下锅之前 ， 可以先用蛋清、盐、淀粉、胡椒粉腌至20分钟
材料：脆肠400克 。 小米辣10克、洋葱20克 。 味精2克、老干妈20克、猪油50克、蒜蓉10克、胡辣粉2克、山胡椒油10克 。
做法：
1.将脆肠（花肠）洗净 ， 打花刀 ， 食用碱冲发待用 。
2.锅中放入猪油至7成油温 ， 加入小米辣、蒜蓉煸香 。 加老干妈 ， 加脆肠翻炒出香味 。 再淋入山胡椒油入味 。
3.干锅洋葱打底 ， 装入煸好的脆肠 ， 撒胡椒粉、葱花即可带火上桌 。
材料:
嫩公鸡1只(约1000克）蒜各20克 ， 蒜苗50克姜、干辣椒5根豆瓣50克盐3克花椒20余粒姜15克食用油75克糖400克辣椒面、料酒各25克香油20克
做法：
1、鸡杀后煺毛去内脏和头、脚洗净砍成块 。
2、姜、蒜均切片 ， 蒜苗切寸段 ， 干辣椒去蒂切成节 。
3、锅内放食用油烧五成热下干辣椒略炒时段干辣椒去蒂切成节再下鸡块盐、花椒煸干水气后拨至锅边
4、下豆瓣掺上辣椒面、酱油至油呈红色时加料酒、姜、蒜炒香汁干时加入鸡块用中火收汁淋香油起锅
用料
大蒜苗；鲤鱼1条；蕃茄3个；姜片；香菇3个；青椒4个；红椒；啤酒1瓶；生抽；盐、鸡精
做法
鲤鱼从背开 ， 不要打鱼皮！鱼皮好吃！下锅煎鱼两面煎香黄色！
蕃茄 ， 辣椒砌块 ， 姜片 ， 香菇 ， 一起下锅炒 ， 炒出汁了 ， 啤酒1瓶倒下去 ， 可以放生抽 ， 盐、鸡精 ， 把鱼放下去一起煮 ， 十五分钟可以起锅 ， 起锅前放入大蒜苗！
用料
仔排300克、黑椒烤肉料30克
做法
1、仔排洗净 ， 倒入 酷克壹佰法式黑椒烤肉料；
2、抓均匀后放入保鲜袋 ， 尽量挤掉空气扎紧 ， 放进冰箱腌制半天 ， 要想更入味最好过一夜；
3、炸蓝内放一张锡箔纸 ， 放入腌制好的排骨 ， 放进空气炸锅中200度烤12分钟；
4、烤好翻一面继续烤12分钟左右即可；
用料：新鲜海白虾500克、香芹50克、土豆200克、油炸花生米80克、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻2汤匙（30ml）、生抽2汤匙（30ml）、香油1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、糖1汤匙（15ml）、鸡精少量、盐适量、油

• 「老干妈」好狠一女的！如果没有腾讯的神助攻，我以为老干妈只卖1瓶辣椒酱
• 『大排档』沿海大排档，推荐游客自己购买海鲜，只收加工费，你知道为啥吗？
• 菊豆■喜欢徽派村庄 推荐一个景美人少的古村落
• 土豆■素菜四道推荐给你，很家常很美味，收了
• 变频空调有哪些优缺点|变频空调有哪些优缺点 变频空调品牌推荐
• 老干妈：“腾讯老干妈”事件后续，老干妈上架1000瓶辣椒酱大礼包，销量太尴尬了吧
• 『猪肝』推荐几道下饭的家常菜，周末时间做给家人吃，一家人其乐融融
• 建材|复合木地板有哪些优缺点 复合木地板品牌推荐
• 老干妈▲“腾讯老干妈之争”后续！老干妈上架辣椒酱新礼包，名字太扎心了
• #牛肉#美味家常菜推荐， 自己做很简单, 看着就想吃, 干净又卫生