葡萄酒储藏的温度要求酒体饱满的葡萄酒通常应怎么饮用 _酒体

如何在炎热的夏天享受美酒？更简单的答案是，您应该始终愉快地享用葡萄酒！但一些实际因素也会导致差异。
【葡萄酒储藏的温度要求酒体饱满的葡萄酒通常应怎么饮用】

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第一个因素，温度。
享受红酒的乐趣取决于饮用温度。起泡酒通常必须冷藏至 6-8°C（大约冰箱温度）。这样，葡萄酒开瓶时会更好——因为更多的二氧化碳气体溶解在酒中——饮用时，温度会自然上升到10-12°C左右，果香、酸味和气泡在摄取会更加清爽！
低到中等酒体的白葡萄酒，如年轻的亨特赛美蓉或克莱尔雷司令可以在大致相同的温度下饮用；而酒体较重的白葡萄酒，包括具有更多橡木风味的霞多丽（Chardonnay），如果质量好，可以在较高的温度下饮用，比如 14°C 。
质量问题确实很关键。如果有人给你一瓶普通的白葡萄酒，一定要冷藏后再喝；因为如果酒是温的，喝起来就不会那么惬意了。
红葡萄酒通常可以在稍微温暖的温度下饮用，但不要加热瓶子，因为这会破坏葡萄酒。较轻的单宁如黑比诺最好在 15-16°C 左右饮用，而单宁较重的红葡萄酒则包括酒体丰满的例子——设拉子 (Shiraz)/1、 html'target='_blank'style='color:#004080'>Shiraz) 和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）可以在 18°C 左右饮用。不过，如果天气很热，可以先冷静一下，不管是什么酒，都会提升品酒体验。如果你在太热的时候喝酒精含量高的葡萄酒，你可能只会闻到酒精的味道。
第二个因素是酒器。
葡萄酒爱好者会一点一点地珍惜葡萄酒器皿，一些公司，例如 Riedel，为所有可以想象的葡萄酒风格量身定制了各种酒杯。您真正需要的是可以有效让您闻到葡萄酒香气的酒杯。如果将酒倒入品脱杯或大酒杯中，酒的香气会迅速蒸发逸散。
一个好的酒杯必须有一个足够大的碗，这样杯子里的红酒在旋转的时候不容易洒出来，而且上部要有一定的弧度，才能保留一些酒香。白葡萄酒杯通常比红葡萄酒杯小，但这更多地取决于葡萄酒的风格。具有宽体和强烈橡木味的甜菜

葡萄酒储藏的温度要求 酒体饱满的葡萄酒通常应怎么饮用

葡萄酒储藏的温度要求酒体饱满的葡萄酒通常应怎么饮用