三县酒庄百乐堡干红葡萄酒2007名称：百乐堡干红葡萄酒2007

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产地产地：波尔多
葡萄品种：梅洛、赤霞珠
产品等级：AOC
产品介绍：酒体清澈，宝石红，果香浓郁酒体集中，口感细腻而复杂，带有青椒的香气，酒体平衡圆润 。
风土和酿造过程：
地理环境：波尔多东南70公里处，自1839年以来一直是Boissono家族的庄园 。
土壤和气候：种植在一层钙质粘土上，酿酒厂受益于从大西洋吹入加龙河谷的温和潮湿的空气 。
【2013年百合花城堡干红葡萄酒 百利城堡干红葡萄酒2016价格】酿造过程：发酵大约需要2周 。发酵温度在开始时为24度，在结束时为28度 。这是一个非常低的温度，足以保持葡萄酒的果香 。经过苹果酸乳酸发酵 。它可以陈酿7至8年 。
配餐建议：它是各种红肉的伴侣，尤其是羊肉和牛肉，搭配红烧菜肴（尤其是炖牛肉）味道也非同凡响 。最佳饮用温度为17至18度 。

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