智利葡萄酒产区级别 智利葡萄酒的口感优势

智利葡萄酒基本信息:智利地处安第斯山脉以西狭长地带 , 气候呈现多样化特征 , 北部沙漠化石质地形呈现干燥气候 。南部更接近于类似南极洲的气候 , 许多地区处于零下温度 。但在这条狭长地带的中间 , 却有着温暖的气候和肥沃的山谷地形 。我国大部分酒园都选择在这里开展酿酒业务 。

智利葡萄酒产区级别 智利葡萄酒的口感优势

文章插图

【智利葡萄酒产区级别 智利葡萄酒的口感优势】尽管酿酒历史悠久 , 但智利人似乎无法很好地继承西班牙的酿酒技艺 , 甚至直到 1980 年代所有智利红葡萄酒似乎具有相似的品质:无生气、涩味、味道更接近草药的味道 。但好消息是 , 如果再接触到智利红酒 , 情况就大变了 。通过大规模引进优质品种和改进酿造技术 , 智利酒厂已经形成了自己的规模和体系 。由于近年来智利葡萄酒的优异性价比 , 您可以轻松挑选出一些非常独特、美味和优雅的红葡萄酒 。与其他新世界红酒一样 , 智利红酒中已经有不少奖项开始夺冠 。智利品牌CasaLapostolle在2008年获得年度双顶奖后 , 智利葡萄酒颁奖的势头似乎失控了 。在其他盲品活动中 , 智利葡萄酒获得的奖项更多 。作为葡萄酒产业起步较晚的国家 , 能获得这样的殊荣实属不易 。主要原因是当地酒厂与外资联姻带来的酿酒技术人员的引进 , 促进了酿酒技术的提高和酿酒设备的更新 。随着品质的提升 , 近两年智利葡萄酒的价格也小幅上涨 , 但从经济效益的角度来看 , 在各国葡萄酒中价格合理 , 品质真实 。