波尔多葡萄酒享誉世界 。它们口感柔软细腻,款式多样 。他们被称为“法国葡萄酒皇后”,被公认为世界上最大的葡萄酒产区 。那么关于波尔多葡萄酒的选择、饮酒知识和餐饮,你了解多少呢?请跟随小编了解波尔多葡萄酒 。
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如何购买波尔多优质葡萄酒
1、了解产地:质优价廉的葡萄酒往往产于不知名的地方
目前波尔多产区共有38个子产区,其中合法产区有57个 。生产区 。只有少数著名的产区,如梅多克和??波美侯 。这些产区生产的葡萄酒往往价格昂贵 。事实上,廉价的波尔多葡萄酒往往就在这些产区旁边生产 。原因很简单,“近朱红,近墨黑”,那些有着特殊“小气候”的大葡萄园或多或少会影响到他们的邻居 。
二、选年份:便宜的酒也有年份变异(VintageVariation)
便宜的酒也要看年份 。“野百合都有春天”,更不用说在波尔多等年份明显不同的地区了!因此,即使是便宜的葡萄酒,也必须选择合适的年份和合适的年份 。
3、分级:分级制度使葡萄酒价格悬殊
【法国波尔多产区的红酒哪个地方最好 法国波尔多红葡萄酒】波尔多地区不仅划分了许多产区,而且对酒庄进行分级,与1855年相比 。2009年酒庄的分级制度,正是这些分级系统大大增加了波尔多葡萄酒的销量,价格也随之上涨 。Saint-Emilion、Graf 和 Médoc 都有不同的分类系统,Médoc 甚至有两个 。
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