错误饮用葡萄酒的方法你中招吗葡萄酒饮用过程中需要注意的问题 _饮用

美国疾病控制与预防中心 (CDC) 的新研究发现，适量饮用葡萄酒——男性每天两杯，女性每天一杯——是一种健康的生活方式。该研究还特别指出，适量饮酒是四种低风险生活方式之一。如果人们能按照这四种生活方式生活，死亡率将比平时低63% 。其他三种低风险生活方式是不吸烟、健康饮食和有效锻炼。

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CDC 作为联邦卫生部门的一个组成部分，是美国的一个公共卫生机构，负责组织健康促进活动，预防疾病的发生和传播，以及进行健康研究。这一次，该机构将适度饮酒行为归类为健康行为的决定也表明，健康组织已经改变了对酒精的态度。在最近修订的美国食谱指南中，也汇总了适量饮酒的好处。
出于研究目的，CDC 研究人员分析了第三次全国健康和营养检查调查（National Health and Nutrition 检查调查 III）的死亡率研究数据。死亡率研究涉及非常多的受访者：从1988年到1994年，研究人员采访了20,000名研究参与者并记录了相关数据；并且在2006年，作为研究的补充，研究人员还采访了16958名参与研究人员并记录了相关数据。
科学家使用这些数据作为四种低风险生活方式的基准，为每个研究参与者打分。例如，如果一个人从不吸烟，适度饮酒，充分运动，但饮食不健康，那么他只能得到 3 分（满分 4 分）。然后他们将每个人的得分与死亡率数据进行比较。
研究人员通过比较行为组合来衡量每种行为的有效性。从不吸烟的定义是一生抽的香烟数量不超过100支雪茄。在四种行为中，这种行为在更大程度上降低了死亡风险。此外，以上四种行为完全结合的结果更令人满意，其次是从不吸烟、适度饮酒和健康饮食的结合。
科学家将死亡原因分为三大类，即心血管疾病、恶性肿瘤和其他原因。而少量饮用葡萄酒对抑制心血管疾病的作用更大。
研究人员清楚地了解酒精潜在健康价值的复杂性以及鼓励人们饮酒的危险。事实上，负责发布研究结果的CDC官方媒体表示，该研究还发现，“限制饮酒”是一种健康的生活方式。不过，虽然研究发现过度饮酒是一种高危性行为，但也没有必要完全不饮酒。
尽管疾控中心在其网站上明确表示过量饮酒是一种非常危险的行为，但近年来，该机构也对少量饮酒的潜在健康价值进行了研究和调查。这包括女性适量饮用葡萄酒对减少中风机会的影响。
【错误饮用葡萄酒的方法你中招吗葡萄酒饮用过程中需要注意的问题】考虑到过度饮酒可能带来的潜在危险，CDC研究人员再次对该科目进行了研究，并从评分标准中删除了适量饮酒，仅以其他三项为准。结果，符合三个标准的人的死亡风险率下降了55% 。虽然这个比率也令人满意，但与之前的评分结果（包括适度饮酒的评分标准）相比，仍有8%的差距。

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