【韭菜】这菜是“推粪机”,润肠通便,吃一次排空黑宿便,轻松又舒坦
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这菜是“推粪机” , 润肠通便 , 吃一次排空黑宿便 , 轻松又舒坦!很多上班族 , 工作时间久坐 , 活动量少 , 时间久了 , 排便成了一个大难题 。 垃圾囤积在体内 , 危害肠道健康 , 还容易面色暗黄、长斑点 。 我们日常的很多食物都能够润肠通便 , 今天 , 小编就为大家推荐一种这样的食物 , 它就是韭菜 。 韭菜含有丰富的水分和植物纤维 , 热量极低 , 刺激肠道蠕动 , 刮油润肠 , 帮助清理肠道垃圾 , 促进新陈代谢 。 垃圾排出来 , 身体轻松舒坦 , 气色也越来越好 。 我做了一道“韭菜糊饼” , 好吃还不长胖 , 大人孩子都喜欢 。
韭菜糊饼
By 寓言7656
配料:
玉米面 120克、鸡蛋 3个、韭菜 200克、食盐 适量、五香粉 适量
烹饪步骤:
1.准备120克细玉米面 , 分次加入温水搅拌成粒状 。 (水要分次的加防止一次加多)
【【韭菜】这菜是“推粪机”,润肠通便,吃一次排空黑宿便,轻松又舒坦】2.边加水一边搅拌 , 搅拌至细沙状 ,
3.用手抓起一把用力攥能攥成团即可 。 (敲重点!玉米面糊饼底子薄脆的重点之一 , 拌好的玉米粉是松散的 , 沙粒状 , 比较干的 , 不是面团 , 不是糊状的!切记不要加入过多的水 , 这是做好糊饼又薄又脆的重点)
4.馅料食材就是韭菜鸡蛋 , 调料也只用了食盐和少许五香粉 , 吃的就是原汁原味 。
5.2个鸡蛋打散炒熟拨成鸡蛋碎放凉
6.韭菜洗净切末、放凉的鸡蛋碎和韭菜一起放入容器中 , 打入一个生鸡蛋 , 加入食用油拌匀 。 (这里打入一个生鸡蛋是也是一个小窍门 , 加了生鸡蛋的韭菜馅制作的过程中会和饼底粘合得更紧)
7.加入食用油拌匀后加入食盐、少许五香粉 , 用时拌匀即可 。 (拌韭菜馅 , 先用食用油把韭菜拌匀 , 在放食盐 , 食用油会锁住韭菜水分 , 不容易出汤 , 朋友们要记住哦!)
8.平底锅烧制微热关火 , 刷一层薄薄的食用油 , 倒入玉米面 。 (敲重点 , 糊饼底薄脆的重点之二 , 平底锅是微热的!微热!!微热的!!!太热了玉米是面瘫不开的!)
9.用手一点一点的按平、按紧、按薄 , 看你想吃多薄 , 就按多薄 。 也可以用手铲或勺子背之类的按薄 , 但是泽瑞妈觉得还是下手比较好操作 。
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