有一种意想不到的感觉 。
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五、只开一瓶
【葡萄酒配餐必读 葡萄酒餐酒搭配】当客人人数少且只选一瓶酒时 ， 通常选择粉红葡萄酒或淡红葡萄酒来搭配所有蔬菜.现在更流行选择清淡的葡萄酒 ， 并在较低的温度下饮用 ， 以简化搭配或避免与食物发生碰撞 ， 尤其是在餐厅吃西餐时 。如果您也打算这样做 ， 最好先选择葡萄酒 ， 然后再考虑配菜 。这比订购各种菜肴然后强迫一瓶酒来搭配它们要容易得多 。点菜再选一瓶酒 ， 很可能会出现问题 。例如 ， 酸醋、芦笋或甜食都很难与清淡的葡萄酒搭配 。也是因为菜品种类繁多 ， 不分中餐 。这是不容易的 。
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