奇闻每日说|下面几类食物，是不错的选择，孩子健康成长孩子健康成长

孩子健康成长，下面几类食物，是不错的选择
1：最好的食用油——秋苏籽油
秋苏籽油色泽金黄、气味清香，它与其他植物油最大的不同，在于它富含α-亚麻酸。
α-亚麻酸属于ω-3系列多不饱和脂肪酸，是''脑黄金''DHA的基础物质，是构成胎儿智力、视力发育的必备营养素。
缺乏α-亚麻酸，将导致儿童注意力不能集中，视力弱，多动症，肥胖，厌食，发育缓慢，免疫力低下等30多种症状和疾病。
中国营养学会2013年版，推荐α-亚麻酸，每日摄取量， 1600-1800毫克。
秋苏籽油是植物油中α-亚麻酸含量最高的，是橄榄油的80倍，是核桃油的6倍，并且植物油脂不含胆固醇，味道也好，适合宝宝食用，每天5ml ，即可满足人体所需。

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2：最好的水果——猕猴桃
猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c ，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，堪称水果中的''vc之王'' 。
此外，猕猴桃还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，可清热降火、润燥通便。

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3：最好的蔬菜——菠菜
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸，另外还有一些维生素c和铁。
因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。
但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。

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4：最好的蛋类——鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，而卵磷脂与大脑信息的传递密切相关。
所以日常注意卵磷脂的补充，可以帮助宝宝开发智力。
每天一个鸡蛋黄可补充卵磷脂，蛋黄中还含有维生素A、D、E和较多的磷等微量元素，蛋黄中含有叶黄素和玉米黄素帮助眼睛过滤有害紫外线，延缓眼睛老化。

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5：最好的肉类——鱼肉
研究表明，鱼肉，对于孩子的智商发育，有着一定作用的。
鱼肉富含蛋白质和锌等微量元素，这些营养物质，能为孩子的生长发育提供源源不断的能量。
但值得注意的是，鱼肉携带着大量的鱼刺，在给宝宝制作食物时，一定要注意挑刺，避免鱼刺伤到孩子

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【奇闻每日说|下面几类食物，是不错的选择，孩子健康成长】6：最好的菌类——香菇
香菇，热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供儿童身体所需的多种维生素，对儿童生长发育很有好处。
香菇中，含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇，麦甾醇可转变为维生素D ，能促进儿童体内钙的吸收。
经常食用香菇，对于增强儿童免疫力，预防感冒病毒也有良好的效果。
做香菇时，一定要洗净、蒸透，煮烂。

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