信不信由你，如果你用不同类型的酒杯喝葡萄酒，酒的味道会有所不同 。在我们组织的一场葡萄酒比赛中，同一种酒在不同的杯子里的味道是如此不同，以至于品酒师认为我们提供的是不同的酒；我们只是假装所有的酒都是同一种酒来欺骗他们，几乎引起了一场骚乱 。我们了解酒杯的三个方面很重要：尺寸、形状和厚度 。

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【玻璃酒杯选择 酒杯高酒杯低】小酒杯不适合干红葡萄酒和干白葡萄酒；而且，它们很烦人 。当你在玻璃杯中旋转葡萄酒时，它会溢出，所以你无法体会到酒的香气 。再说，谁愿意一直往杯子里加酒呢？小酒杯只适合盛雪利酒和甜酒，这些酒从一开始就带有浓烈的香气，人们喝这种酒并不想喝那么多的佐餐酒 。但大多数时候，大杯更好 。用于红酒的玻璃杯的容量至少为 12 盎司，许多更好的酒杯的容量从 16 盎司到 24 盎司或更多 。

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