【白葡萄酒的饮用方法 葡萄酒的饮用方法】葡萄酒是一种含有碱性物质的酒,还含有多种有机酸,可以增强人体的新陈代谢 。做菜时,加一点酒可以去除鱼肉的腥味 。此外,葡萄酒还有许多巧妙的用途 。
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德国人感冒的常见方式是喝加热过的酒 。具体方法是在火上加热一小杯红酒,在酒中倒入一个鸡蛋,用勺子搅拌停止加热,趁热喝 。这就是所谓的蛋酒 。此外,德国人经常在圣诞节期间聚在一起享用煮好的热葡萄酒 。事实上,在寒冷的冬天,德国人也喜欢聚集在热腾腾的葡萄桶里喝热酒,尤其是在圣诞节前的市场上,热红酒和炸土豆饼更传统美味 。
旅行时,行军水壶里的水的特殊气味令人讨厌,但只要提前在水壶中加入一小勺红酒,就可以防止水变臭 。
做炸鱼的时候,往锅里喷半小杯红酒,防止皮粘锅 。
当从整块火腿上切下一块火腿准备食用时,可以在暂时不用的火腿切块上涂一些酒,这样可以保持火腿的新鲜度而不是被宠坏了 。
如果在洋葱里加入少许白酒,就不会有烧焦的现象 。
有些柿子有涩味,但只要咬一口加入少量酒,涩味会立即消失 。
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