据调查统计,生活在葡萄酒丰富地区的人平均寿命更长,因为他们有更多的机会喝葡萄酒 。在葡萄种植园工作的农民的平均预期寿命超过 90 岁 。而较新的医学研究结果也表明:经常饮用红酒对人体具有重要意义 。
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【自己酿的葡萄酒的功效与禁忌 葡萄酒的健康功效】
前线延缓衰老:人体就像金属一样,在自然界中会逐渐“氧化” 。人体氧化的罪魁祸首是氧自由基,它是在细胞核外含有不成对电子的活性基因 。这种不成对的电子很容易引起化学反应,破坏DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,破坏各种组织器官的功能,促进衰老 。身体 。而红酒中含有较多的抗氧化剂,如酚类化合物、鞣酸、黄酮类、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能抵抗氧自由基,故具有抗衰老、防病作用 。的作用 。
心脑血管疾病二防:酒能增加血液中的高密度脂蛋白(HDL),HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,这是有利于降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化 。不仅如此,红酒中的多酚类物质还能抑制血小板聚集,防止血栓形成 。
第三种预后:葡萄皮中含有非常高含量的白藜芦醇,这种白藜芦醇对阻止正常细胞转化和抑制细胞增殖具有独特的作用 。可访问性 。
美容养颜第四效:自古以来,红酒就作为美容养颜的佳品而受到人们的喜爱 。也有很多人喜欢把红酒涂在脸上和体表,因为低浓度的果酸有抗皱清洁的作用 。据记载,过去的法国宫廷贵妇、影视明星和服装模特,现在经常使用陈年红酒外用,以保养肌肤,使肌肤更加有光泽、细腻和富有弹性 。更受欢迎的红酒面膜也印证了这一点 。
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