您听说过水下陈酿的葡萄酒吗?有专家表示,由于水温比较稳定,变化缓慢,可以为葡萄酒提供理想的陈酿环境 。水下陈酿真的比酒窖陈酿更好吗?小编不知道,不过可以给大家推荐几款水下酒 。如果有机会,可以买来尝尝,或许你就知道答案了 。
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1、美国米拉酒庄赤霞珠干红葡萄酒,在海底陈酿3个月 。今年2月,加利福尼亚州圣赫勒拿(St. Helena, California) 。
Helena's Mira
酒厂将4箱葡萄酒放入查尔斯顿港(Charleston)
Harbor) 60 英尺深的水下老化 。90天后,这批酒被打捞上来 。小编推荐大家试试这批的纳帕谷赤霞珠 。这种酒在美国的价格为每瓶 1、000 美元 。同样没有经过水下陈酿的葡萄酒,每瓶售价仅为48美元 。
2、意大利比森酒庄起泡酒已在海下陈酿13个月 据悉,比森还生产在海下陈酿的葡萄酒 。酒庄创始人皮耶罗
卢加诺希望在利古里亚沿海地区基亚瓦里酿造世界上最好的葡萄酒 。起泡酒 。然而,由于他的酒厂面积相对较小,他决定在热那亚附近的海底陈酿 。经过13个月的陈酿,一批起泡酒正式上市 。这批酒的总产量为6500瓶 。只需 85 美元,您就可以轻松购买一瓶在海底陈酿的意大利全起泡酒 。
3、西班牙Espelt葡萄酒在海下陈酿400天 除了以上两家酒庄,Espelt也是水下陈酿艺术的践行者 。Asper Winery 曾经在 Cape Cross National Park (Cap
de
Creus
国家
【昂贵的葡萄酒留下的神秘讯息 死前必喝的100款葡萄酒】公园)水下老化 400 天 。如果您有幸品尝到这些葡萄酒,非常欢迎您分享您的品味 。
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