西兰花@晚饭,我用它代餐,一周吃3回,朋友:难怪跟十多年前一样没变化( 二 )
3:北极虾 , 清理虾须后洗净 , 小米椒生姜切丝 。
4:坐锅烧水 , 水开后加盐和几点油 , 下西兰花焯烫30秒左右 , 捞起控干水分 。
5:炒锅中倒一点油 , 下姜小米椒炝锅 。
6:下北极虾 , 翻炒几下 。
【西兰花@晚饭,我用它代餐,一周吃3回,朋友:难怪跟十多年前一样没变化】
7:下焯烫过的西兰花 。
8:翻炒后淋蚝油调味 。
9:最后 , 沿锅边淋一点热水 , 焖1分钟左右 , 关火出锅即可 。
精灵碎碎念:
1:北极虾 , 本身是熟的 , 所以只需要快速翻炒几下就可以了 。
2:西兰花的花蕾中极易藏小虫子 , 所以一定要用盐水泡 , 一浸泡它们就自动跑出来的 。
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