西兰花@晚饭，我用它代餐，一周吃3回，朋友：难怪跟十多年前一样没变化北极虾

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一年四季，一日三餐，哈喽，大家好！我是精灵，上班一族兼宝妈一枚，闲暇无事的时候，喜欢钻进厨房，折腾各式各样的食物，擅长家常菜和烘培；虽然也有\"翻车\"的时候，但依旧拥有一颗坚强的心，嘻嘻；又到了给大家带来美味的时刻了，今天的食谱，是一道轻食菜肴，它就是西兰花炒北极虾。
前几天，许久不见的一位同学，她过来附近办事，我们俩就抽空，匆匆忙忙地见了一面；说起来，跟那位同学，真是有一些年头没见面了，想想也是，女人结婚生子后，牺牲的确比男人更多，班照样要上，下班了回家还得做饭，料理家务，甚至还要辅导孩子的作业；而男人，可以找着各式各样的理由，选择帮忙或者不帮忙。女人们在一起聊天，肯定少不了谈论容颜变化的，同学说挺羡慕我的，看我经常在微信上面晒吃的，但十几年如一日，身材和容貌基本没变化；不似她，当姑娘时就是微胖身材的，现在养了2娃，还发福长胖了许多。聊天的空档，给同学支了几招，让她平常多注意饮食，少吃高油高盐高脂的食物，甜饮料尽量不要碰，晚上临睡前3小时，不吃任何食物。
今天的菜，也是精灵长久保持好身材的秘密之一哟。西兰花，北极虾，都是健康又营养的食物；西兰花，营养丰富，含蛋白质，碳水化合物，维生素和胡萝卜素，营养成分位居同类蔬菜之首，因此被誉为“蔬菜皇冠” 。其中，维生素C特别高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体的免疫力，净化血管，增强肝脏的解毒能力，对皮肤也有很好的美白效果；而北极虾，是深海无污染的野生虾，高蛋白质低脂肪，肉质细嫩易消化，比猪肉，牛肉都营养，嘴馋想吃肉肉的时候，我都是尽量吃虾肉的。
这两样，我都保持一周吃3回，有时候水煮蘸酱汁，有时候拌沙拉，有时候就会跟今天一样，炒食。炒着吃的情况下，也会尽量清淡化，少油无盐。晚饭，我用它代餐，一周吃3回，朋友：难怪十几年，身材没啥变化；最适合夏季吃的小炒，低脂可口，常吃不长肉，增强抵抗力少生病；一起来看看，具体的做法吧~
原材料：西兰花1颗，北极虾200克
配料：生姜3克，小米椒2个，蚝油20ML ，食用油20ML ，盐1克
制作方法：
1：准备主要原材料。
2：西兰花，分成小朵，用淡盐水浸泡20分钟；然后画圈的方式，搅拌2~3分钟，捞起来洗净待用。