「豆腐」用它代替晚饭,清脆爽口,饱腹不长肉,坚持15天,衣服穿回S码
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【「豆腐」用它代替晚饭,清脆爽口,饱腹不长肉,坚持15天,衣服穿回S码】
我们都知道 , 常吃豆制品益处多多 ,你吃过千叶豆腐吗? 它是最近新出来的一种豆制品 ,它既有豆腐原本的细嫩 , 还增加了Q弹和爽滑的口感 , 吃起来口感更像却不是肉 , 是“植物肉” , 富含优质的植物蛋白 , 比动物蛋白 , 更易消化吸收 , 还零负担 。且千叶豆腐吸附汤汁的能力极强 , 也耐煮 , 适合各种烹饪方式 , 煎、炸、 卤、煮、炒等样样都行 。
千叶豆腐近几年很流行 , 在外面餐厅里常见到它的身影 , 干锅千叶豆腐、麻辣烫中……处处可见 , 由于因为口感和肉十分相似 , 且价格不高 , 深受人们的欢迎 。 千叶豆腐味美价廉 , 属于高蛋白、低脂肪的素食食品 , 它能为人体提供钙和镁等许多微量元素 , 帮助人们补充钙质、促进生长、预防骨质疏松、强身健体;它还富含大豆异黄酮 , 能预防乳腺癌和前列腺癌的发生; 豆制品中富含的大豆卵磷脂具有健脑益智的功效 。
这么有营养的食材岂能错过呢? 因此隔三差五我就会将它端上我家的餐桌 , 千叶豆腐的做法多样 , 我今天就用它搭配着青菜一起炒着吃 , 它俩是绝配 ,一周吃3次 , 排出黑宿便 , 小腹平了腰也细了 。 这菜食材简单易得 , 成本不到三元钱 , 简单快炒3分钟就能上桌 , 用它代替晚饭 , 清脆爽口 , 饱腹不长肉 , 坚持15天 , 衣服穿回S码 。 下面就来分享具体做法吧 。
【白菜炒千叶豆腐】
原料:小白菜 1小盘 千页豆腐 1小块 生抽 1勺 油盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 烧热锅放入适量的油 , 下入千页豆腐块进锅煎一下; 3. 将千叶豆腐块双面煎至金黄后加入1勺生抽; 4. 再加入少许水焖煮1、2分钟; 5.加入清洗干净的青菜大火快炒; 6. 微微变色后加入适量的盐调味;
7. 盛入盘中 。
小贴士:1. 千叶豆腐先双面煎一下 , 更利于吸收调味料汁的味道; 2. 加入青菜要大火快炒 , 避免营养的流失 。
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