斯佳丽的小厨房|只用水冲就错了!教你3招,加它泡一泡,灰尘虫子全跑光,洗杨梅


斯佳丽的小厨房|只用水冲就错了!教你3招,加它泡一泡,灰尘虫子全跑光,洗杨梅
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你喜欢吃杨梅吗?现在是杨梅新鲜上市的季节 , 它色泽乌红 , 酸甜适口 , 鲜嫩多汁 , 口感出众 , 更有着“杨梅赛荔枝”之说 , 因此很多人喜欢吃它 。 杨梅的营养丰富 , 富含多种维生素、多种矿质元素和蛋白质、果胶、高纤维素及8种对人体有益的氨基酸 , 其实中钙、磷、铁含量要高出其它水果10多倍 , 常吃能健胃消食、开胃生津、消食解暑、减肥瘦身等功效 。
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这么好的水果岂能错过 , 更何况杨梅好吃又便宜 , 才4、5元钱1斤 , 非常经济实惠 。 但是唯一的缺点就是比起其它的水果 , 它的表面缝隙多 , 既容易集灰尘 , 又可能藏些小虫子 , 杨梅比较娇贵 , 柔软易坏 , 那到底该如何清洗新鲜的杨梅呢?洗杨梅 , 只用水冲就错了!果农教你3招 , 加它泡一泡 , 灰尘虫子全跑光 , 吃起来安全又放心 。 下面小编就来跟大家分享几下小方法吧 。
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方法一【面粉清洗杨梅法】
这是小编最推荐的方法 , 就是用面粉清洗杨梅 , 面粉是家家都有的食材 , 我们先只需将杨梅冲洗一下 , 再放入面粉和清水 , 用手指搅拌一下 , 再浸泡上十分钟 , 这样里面的灰尘和虫子都会跑出来 , 这样再用清水冲洗干净即可 。
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方法二【用盐(或小苏打)清洗杨梅法】
先将杨梅冲洗一遍 , 在大碗中加入适量的盐放入先融化成淡盐水 , 注意盐水要有足够浓度 , 才能杀菌的作用 , 再将冲洗的杨梅放入淡盐水中浸泡20分钟左右 , 待浸泡好后再用清水冲洗干净 。
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【斯佳丽的小厨房|只用水冲就错了!教你3招,加它泡一泡,灰尘虫子全跑光,洗杨梅】方法三【用蔬果清洗剂清洗杨梅法】
这也是清洗杨梅的方法之一 , 先将适量的果实清洁剂放入清水中化开 , 再将冲洗过的杨梅放入里面浸泡10分钟后 , 再拿出来用清水冲洗干净 。 这是小编最不建议的清洁方法 , 比化学用品我更爱天然的食材 , 假如冲洗不彻底就会有残留 , 但冲洗得过多又怕对杨梅有所损伤 。
上面就是我们常用的清洗杨梅的方法 , 你可以根据自己的实际情况作出最合适的选择 。