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我小时候就很喜欢把菜拌在米饭里面一起吃,吃起来感觉很美味。所以我就很喜欢制作一些简单又美味的焖饭,这样一来菜和饭一次就可以做好了。在焖饭过程中菜和饭的滋味可以很好的融合在一起,吃起来就会更加美味也很营养。不仅如此,焖饭的烹饪方法少了更多的油和盐,所以吃起来也会更加的健康。
By 马赛克姑凉【豆果美食官方认证达人】
用料
- 永辉板栗南瓜 60克
- 火腿丁 60克
- 甜玉米粒 60克
- 大米 100克
- 饮用水 100克
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 糖 1/2勺
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1、板栗南瓜去皮切小块。
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【 美味|#栗香好粉糯 营养有食力#营养美味的南瓜火腿玉米焖饭】2、火腿切小块,大米清洗干净所有食材准备就绪就可以进行下一步了。
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3、大米加入饮用水,加入生抽蚝油,糖混合均匀调味。
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4、把南瓜板栗块,火腿丁和玉米粒放在米饭上面。
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5、放入上汽的蒸锅内,蒸制四十分钟左右,关火后焖十分钟就可以取出来了。
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6、这道南瓜火腿玉米焖饭就完成了。
小贴士1 . 这道焖饭是属于清淡口味的,如果觉得口味比较清淡可以搭配凉菜或者是加入一些食盐进行调节。2 . 所有配菜可以根据自己喜好进行更换。3 . 食谱中提供的用量是成人一人份,如果想要用电饭煲制作可以翻倍制作。4 . 南瓜方面我用的是永辉超市购买的板栗南瓜,这款南瓜的口感粉糯,微甜,吃起来真的会有板栗的香味,用来焖饭也不会很水特别适合。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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