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这一款曲奇饼干用了颗粒花生酱，吃的时候有花生的颗粒，又酥又香。
By 不领情的松茸很迷人
用料
- 低筋面粉 125克
- 颗粒花生酱 70g
- 蛋液 15克
- 无盐黄油 125克
- 糖粉 40克
- 海盐 1克
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1、称量准备材料
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2、黄油软化，加入盐和糖粉，用打蛋器打至颜色发白
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3、分次加入蛋液，打至吸收，黄油发白蓬松
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4、加入花生酱搅拌均匀
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5、筛入低粉面粉，搅拌成团，整成圆柱形，放入冰箱冷冻半小时
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6、切成0.5cm的片，放入烤盘
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7、我是用海氏i7风炉烤箱，预热后，开启热风功能160度，烘烤15分钟。因为用了风炉功能烤，烘烤更均匀，上色更快。 普通家用平炉，170-180度，20分钟， 温度和时间，只是参考。请按自家烤箱的脾气，灵活调整。饼干上色，即可出炉。
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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