蔓越莓|蔓越莓花生牛轧糖


蔓越莓|蔓越莓花生牛轧糖
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我能弱弱的说一句~这是第一次做吗还算成功吧~反正自己吃的挺香
By 江雪雪
用料

  • 花生 180g
  • 巴旦木 60克
  • 蔓越莓 60g
  • 棉花糖 200g
  • 奶粉 100g
  • 黄油 40g
做法步骤
蔓越莓|蔓越莓花生牛轧糖
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1、花生米烤熟去皮,和巴旦木蔓越莓一起放入盆中拌匀备用;本人觉得~喜欢的干果都可以放啊~
蔓越莓|蔓越莓花生牛轧糖
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蔓越莓|蔓越莓花生牛轧糖】2、棉花糖剪开备用~小块是为了更容易融化;
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3、平底锅中放入黄油小火加热至融化,倒入棉花糖,搅拌至全部融化,关火;
蔓越莓|蔓越莓花生牛轧糖
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4、倒入奶粉翻拌均匀,紧接着倒入干果,继续翻拌均匀;
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5、倒入模具中压平~我用的铺了硅油纸的盘子~
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6、放置完全凝固后,切块,装袋~可以开吃啦~
小贴士我放的干果比较多,因为不想放太多糖,自己觉得已经很甜了,更多的是干果的香~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!