豆芽妈咪|早上给娃吃这这种早餐,等于在害他,专家:科学早餐是这样的
俗话说"早餐要吃好" , 很多家长可能在忙于生活的同时 , 就会忽略孩子的饮食健康 , 尤其是早餐 , 早上起不来就更不愿意做了 。
一些家长经常会从超市买一些速冻的饺子、小馒头、奶黄包等 , 在早晨的时候加热一下给孩子当早餐吃 , 一次差不多吃上两三个 , 再喝一杯酸奶 , 就算上完成了 。
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大人可能觉得这些没有什么 , 还有面包和牛奶 , 看起来很丰富也很健康的样子 , 但其实这真的只是看起来 , 酸奶和速冻食品对孩子的成长本就不好 。
一、孩子的肠胃
孩子的年纪还小 , 消化系统的发育还不完善 , 肠胃等器官都很脆弱 , 稍不注意吃错了东西 , 就都会引发孩子的肠胃疾病 。
二、不吃早餐的后果
孩子早上不吃早餐 , 首先对自身的身体会有很大的伤害 , 其次上课容易注意力不集中 , 会影响孩子的学习效果 。
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曾经在一组关于中学生的早餐调查中 , 了解到不吃早餐的学生普遍存在贫血的症状 , 还有一大部分学生都存在营养不良 。
为什么长期不吃早餐会影响孩子的健康呢?这是由于胃里会产生胃酸 , 没有食物的话会直接刺激胃壁 , 造成肠胃疾病 , 比如胃溃疡;而且还会让胆固醇等物质停留在血管内壁 , 使人肥胖 , 还会形成胆结石让孩子全身免疫力降低 , 更爱生病 。
与规律吃早餐的孩子相比 , 不吃早餐的孩子在学习成绩、课堂表现上都有些差距 , 这些孩子在二三节课后 , 就开始注意力不集中 , 总是没精打采的样子 。
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不吃早餐会使身体里的血糖供应不上消耗 , 孩子就会感到疲倦、暴躁、反应迟钝、记忆力减退、精神无法集中 。
二、孩子的早餐需要注意什么?
1.不熟的鸡蛋
常见的早餐类型就是鸡蛋了 , 不管是家长还是外面的早餐店 , 都会在早上供应鸡蛋 , 很多妈妈都有一种错误的思想 , 认为半熟的鸡蛋对孩子的营养价值更高 , 原因是煮熟会让营养散失 。
所以很多家长在煮鸡蛋、煎鸡蛋时 , 都让会让中间处于半熟的状态 , 也就是溏心蛋或流蛋黄的煎鸡蛋 。 甚至有时候还会用滚烫的开水倒入蛋液 , 冲一碗鸡蛋汤 。
其实不熟的鸡蛋对孩子的身体伤害很大 , 很容易引发高烧、细菌感染 。
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2.酸奶类
我们会给孩子的早餐准备奶制品 , 觉得牛奶可以促进孩子的身高发育 , 但是很多牛奶并不是完全的纯奶 , 像是加了果肉、花生、红枣还有一些比较酸甜的奶 , 都是经过其他程序的调制奶
并不适合孩子早上饮用 , 不仅含的添加剂多 , 营养价值还很低 。
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3.糖分含量高的食物
小孩子通常情况才都比较喜欢吃零食一类的东西 , 就有些妈妈会在孩子的早餐中加入一些高糖食物 , 比如说各类甜品、巧克力等 。
孩子长期食用高糖零食 , 尤其是早餐 , 不但损伤肠胃消化吸收功能 , 还会造成营养不均衡 , 导致肥胖和免疫力下降 。
4.速食品
很多家长因为觉得做早餐麻烦 , 但是又觉得在外面吃饭不方便 , 就会在家里囤一些速食食品 。 像是方面便、油炸的小馒头、水饺、包子、炸鸡柳之类东西 , 早上起来只需要稍微加热一下 , 就能够食用了 。
而且孩子一般都很爱吃方便面 , 家长煮这些食物孩子也表现的开心 , 就会忘记速食食品的危害 。 因为这些食物往往为了能够保存时间长久 , 会加更多的防腐剂、添加剂 , 而且它们的含盐量都会特别高 。
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