我把奶奶气活了|好吃停不下来,6月,我吃过的广东时令水果
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超市里的标签是“番荔枝” , 形状像松球 。 又似佛头 , 所以又叫释迦果 。
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皮不能吃 , 等到熟软才好吃 , 鲜美香甜 , 口味非常 独特 。 不过个人认为 , 太淡 , 觉得口味一般 。
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北方超市也不多见 , 它叫黄皮果 。 外表非常像楝树果 。
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黄皮果肉酸甜可口 , 食后口齿生津 , 本人特别喜欢 。 黄皮果除了可以生吃 , 也可以将其做成果酱或者蜜饯 , 还可以榨成汁、果冻、果饼等 , 在民间黄皮果有“果中之宝”的称号 。
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荔枝 , 品种众多 , 著名的有妃子笑、黑叶乌叶、桂味、挂绿、糯米技、淮技、尚书怀等 。
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果肉半透明凝脂状 , 汁多味甜 。 但多食容易上火 , 第一次吃多了 , 牙痛了几天 。
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波罗蜜 , 产量高 , 体积大 , 外形似榴莲 。
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果肉特别甜 , 里面的种子用盐水煮熟也是喝茶食用的佳品 。 不过 , 吃多了会导致湿气过重 。
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蛋黄果 , 又叫仙桃果 。 采收后最好需要放4-7食用 , 口味最好 。
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蛋黄果 , 肉橙黄色 , 富含淀粉 , 质地似蛋黄且有香气 , 含水量少 , 口感细糯 , 味略甜 。 其味道口感介乎于番薯和榴莲之间 。
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番石榴 , 又名芭乐 , 长相与梨非常相似 , 根据内瓤颜色 , 应该有多种 , 但是本人只吃过白色和红色的 。
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红色的番石榴 , 市场价格比白色贵1-2块 , 口味更甜
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白色的番石榴 , 肉质比较软 , 有的比较脆 , 汁水丰富 , 口味甘甜 , 介于台湾大青枣和梨之间
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人心果 , 又叫奇果 。 果呈纺锤形、卵形或球形 , 土鸡蛋大小 , 褐色 , 果肉黄褐色;像褪毛的猕猴桃 , 如果中间破开 , 果核呈人心型 , 故名 。
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人心果含糖量非常高 , 口味像柿子但是比柿子砂糯 。
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